薏苡由禾本科植物薏苡的種仁種植而成。一:薏苡仁(禾本科草本植物)薏苡仁又名薏苡仁、薏苡仁、六股子，是禾本科植物薏苡仁的種仁。性涼，味甘淡，入脾、肺、腎經(jīng)，有利水健脾、除痹清熱排膿之功效。薏米生于溫暖濕潤的十方和山谷溝壑，常見于海拔2000米以下。薏苡仁因其營養(yǎng)價值高，被譽為“世界禾本科之王”。在歐洲，它被稱為“生命和健康的糧食”；在日本，它最近被列為抗癌食品，所以它的價值翻了一番。
形態(tài)特征薏苡是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡是一種多年生植物，莖直立，葉披針形。薏苡果實橢圓形，白色或灰白色。薏苡仁因其營養(yǎng)價值高，被譽為“世界禾本科之王”。在歐洲，它被稱為“生命和健康的朋友”。山區(qū)薏苡仁種類繁多，武夷山地區(qū)栽培歷史悠久。在古代，薏苡仁被視為大自然的珍寶，用作祭品。在現(xiàn)代，薏米被視為營養(yǎng)豐富的夏季產(chǎn)品，可以食用和藥用。
6、薏米的用途可以做粥做湯，煮薏米紅豆水祛濕。也可以把大麥磨成粉直接吃。可以減肥，可以去濕氣。薏苡仁味甘淡，微寒，有健脾益肺、清熱的功效。臨床上有祛風(fēng)除濕、強筋骨、補氣益胃、利尿消水腫的作用。是我國古老的食藥作物，蛋白質(zhì)含量比水稻、小麥、玉米高58%。脂肪含量高出25%。薏仁米素食是中老年人很好的日常滋補美容佳品，有清熱燥濕、消腫聚精、健脾的功效。
比如吃薏米粥的時候，摻一些辣椒，取辣椒之熱，抵御薏米之寒；或與流傳甚廣的滋補麥冬、生地同煮，都有此意。薏仁湯:洗凈，加5碗水，慢煎3、4小時左右。先把湯過濾掉。薏苡仁渣加水2碗，煎煮半小時。薏米茶:將薏米炒熟，磨成粗粉。荷葉、生山楂、橘皮都磨成粗粉。將上述四種材料混合均勻，分成100份，裝入紙袋中沖泡。
7、薏米有什么作用?可以怎么弄?薏苡仁的主要功能是祛濕、清熱、利尿。可以喝湯，也可以喝粥。1.薏苡仁含有多種維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)新陳代謝，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，可作為病中或病后身體虛弱患者的進(jìn)補食品。2、經(jīng)常食用大麥?zhǔn)澄飳β阅c炎、消化不良等疾病也有效。薏苡仁能增強腎功能，有清熱利尿的作用，所以對水腫患者也有療效。3.現(xiàn)代藥理研究證明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分中含有硒，能有效抑制癌細(xì)胞增殖，可用于胃癌、宮頸癌的輔助治療。
5.薏米含有一定量的維生素E，是一種美容食品。經(jīng)常食用可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除痘痘和斑點，改善膚色，對病毒感染引起的疣有一定的治療作用。6.薏仁含有豐富的維生素B，對預(yù)防腳氣非常有益。薏苡仁的制作方法:1。生薏苡仁水煮食用，有利于除濕祛風(fēng)；健脾和胃，治療脾虛泄瀉，熟食宜炒。2.薏米可以當(dāng)食物，可以煮粥，也可以煲湯。
8、 薏仁米怎么吃問題1:薏仁怎么吃是薏仁粉最有效的美容秘方1。薏仁茶:煮薏仁粉早晚兩次，每次5克左右，溫開水送服。飯后服用。能滋潤皮膚，美白保濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)店主的經(jīng)驗，加點糖或者蜂蜜會更好，很香，很好吃，很美，還很顯瘦！2、夏茶:將熟大麥粉5克浸泡在500毫升溫水中，茶飲喝，可解渴、利尿消腫、清熱解毒。它能滋養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，使頭發(fā)光滑柔軟。
滋潤皮膚，美白潤膚，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛，排水減肥。b、烏龍茶、干海帶、薏米。將粉末一起研磨，用開水沖泡飲用。有減肥的效果。4.薏米粥:薏米含有豐富的水溶性纖維，可通過吸收負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使脂肪在腸道的吸收速度變差，從而降低血脂。此外，薏米能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的代謝，有利尿和消除水腫的作用，所以能達(dá)到減肥的效果。因為薏米不好煮，煮過頭會破壞效果，所以煮之前最好在水里泡三個小時以上。
9、薏米仁有什么功效薏苡仁是藥食同源的食物。薏苡仁的功效和作用如下:1。利尿消腫:可用于濕熱下注引起的腳氣、下肢浮腫；2、除痹:可用于濕邪引起的皮膚麻木；3、清肺排膿:常用于肺膿腫，肺膿腫常表現(xiàn)為咳嗽、吐膿，薏苡仁能起到清肺排膿的作用；4、健脾止瀉:炒薏苡仁能起到健脾止瀉的作用，還具有祛濕的作用。你好薏仁米功效:1。生薏苡仁煲湯，有助于祛濕祛風(fēng)；對于健脾和胃，治療脾虛泄瀉，有必要炒熟食。
夏秋冬瓜煮湯，可隨餐食用，清熱利濕。3.將鮮牛奶煮沸，加入適量薏苡仁粉，攪拌均勻即可食用，經(jīng)常食用可以保持皮膚光澤細(xì)膩，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。4.薏米很難煮，烹飪前需要用溫水浸泡23小時，使其充分吸收水分。吸水后很容易和其他米一起煮，薏仁米食療方法:1。薏仁湯:洗凈，加5碗水，慢煎3、4小時左右。
