優(yōu)麥菜優(yōu)麥菜富含生菜和芥酸，這兩種化學(xué)物質(zhì)有一種特殊的苦澀味道。昆蟲吃了之后認(rèn)為這兩種化學(xué)物質(zhì)對(duì)它有害，所以一般不吃生菜等青筍蔬菜水果。如果一些膽大的蟲子嘗到了油麥菜，就會(huì)對(duì)內(nèi)臟造成傷害，所以吃了油麥菜沒(méi)多久就會(huì)死。薺菜薺菜的生長(zhǎng)能力很強(qiáng)，只要平均氣溫在25℃左右薺菜就能賣10天以上，但是生長(zhǎng)能力很快，昆蟲無(wú)法在其周圍滋生，所以薺菜種植后基本不噴。
5、哪些 蔬菜打 農(nóng)藥比較少?Rhizomes 蔬菜:如蘿卜、山藥、胡蘿卜、土豆等。、以及大白菜、大蔥等田地蔬菜。胡蘿卜、土豆、白菜、大白菜、生菜、香菜很少用農(nóng)藥；而豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿、油菜和茄子用農(nóng)藥更多。1.豇豆韭菜農(nóng)藥多；黃瓜和番茄有很多殺菌劑。豇豆愛(ài)生蟲，種植時(shí)會(huì)大量使用農(nóng)藥，一不小心就會(huì)引起食物中毒。洋蔥和韭菜一樣，容易在根部滋生韭蛆和其他害蟲。經(jīng)常用濃農(nóng)藥灌溉，有的農(nóng)藥毒性大，容易殘留。
但是，與農(nóng)藥相比，殺菌劑對(duì)人體的危害較小。2.白菜其實(shí)是一種安全的菜。大白菜一般在秋季種植，苗期只打一些農(nóng)藥防治蚜蟲和小菜蛾，離上市時(shí)間，也就是大家吃菜的時(shí)間還很遠(yuǎn)，農(nóng)藥殘留較少。卷心菜和萵苣也是如此。3.大棚果蔬農(nóng)藥少。在溫室里可以用防病毒網(wǎng)等物理方法防治害蟲，所以農(nóng)藥比較少。與大棚蔬菜相比，是露地蔬菜，看起來(lái)更自然，但病蟲害防治難度更大，而且農(nóng)藥會(huì)比大棚蔬菜用的多。
6、哪些 蔬菜種植不使用 農(nóng)藥?不種植 農(nóng)藥的 蔬菜就絕對(duì)安全嗎?香菜；香菜也叫芫荽，是我們生活中常見的調(diào)味品之一蔬菜。一年四季均可種植，清明節(jié)前后常露地播種。香菜因其濃郁的香氣而深受人們的喜愛(ài)。香菜之所以能散發(fā)出濃郁的香氣，是因?yàn)橄悴说那o葉能釋放出一種芳香的揮發(fā)油，能增加菜肴的味道，使菜肴更加鮮美誘人。植物中的香菜揮發(fā)油可以保護(hù)香菜的細(xì)胞組織免受真菌微生物的侵害，香菜揮發(fā)油的芳香氣味可以驅(qū)趕害蟲。
7、夏天農(nóng)民種植的哪些 蔬菜不用 農(nóng)藥?原因是什么呢?農(nóng)民夏天種的竹筍、土豆、山藥、菊花、菊苣蔬菜無(wú)農(nóng)藥。因?yàn)檫@些蔬菜即使沒(méi)有農(nóng)藥也會(huì)長(zhǎng)得很好。菠菜很少發(fā)生病蟲害，尤其是春秋兩季的露天菠菜(大棚種植和惡劣天氣生長(zhǎng)的菠菜除外)。這是因?yàn)椴げ说纳L(zhǎng)期很短，收割時(shí)沒(méi)有任何病蟲害的機(jī)會(huì)。至于害蟲，除了生長(zhǎng)期短，菠菜中含有一種草酸物質(zhì)，應(yīng)該不會(huì)那么受昆蟲歡迎。即使人們吃菠菜，現(xiàn)在也需要用開水焯一下，目的是破壞菠菜。
8、現(xiàn)在很多 蔬菜都會(huì)打 農(nóng)藥,那有哪些 蔬菜基本不會(huì)使用 農(nóng)藥?
