復合肥主要含有氮、磷、鉀等元素。目前推廣的復合肥主要是硝基和氯基復合肥。有些復合肥屬于高氮復合肥，含氮量最高達到22%。而復合肥中的氮元素主要被尿素替代，尿素中含有縮二脲，過量施用容易引起毒性。所以大蒜播種后容易毒苗，造成燒根、漚苗現象。3.除草劑的選擇不當和過量使用:大蒜播種后和地膜覆蓋前應使用除草劑，防止雜草的發生。
5、 大蒜地里長了很多雜草,用什么除草劑能不傷 大蒜呢?用草甘膦，因為這種農藥是專門用來除草的，不會對自己的作物造成太大傷害。大蒜地里長了雜草，只要不使用殺長葉的除草劑百草枯或除草劑，只使用殺圓葉的除草劑，對大蒜就沒有危害。秋播后大蒜，雜草出苗后隨氣溫降低生長緩慢。雖然入冬前危害不大，但大部分雜草在春季返青后生長速度比大蒜快。人工除草會比較困難，尤其是地膜覆蓋的情況下。
大蒜是很多消費者喜歡吃的一種蔬菜，也是我國種植面積最大的蔬菜品種，在我國南北方都有種植。特別是河南、山東、河北等省種植面積最大，一些地方成為世界聞名的優質大蒜種植基地，成為當地農民增收脫貧的主要途徑。大蒜化學除草效率高，除草效果好，省工省時，深受農民歡迎。目前大蒜田有多種除草劑。哪個品種除草效果好，持續時間長，安全性好？
6、 大蒜需要噴 農藥嗎?應該如何科學搭配使用 農藥?需噴農藥，因為只有這樣才能更好的避免被害蟲攻擊。應該使用一些低劑量的農藥因為只有這樣才能更好的避免農藥的殘留。要打電話農藥，蒜苗和大蒜是一個性質。大蒜需要使用農藥，蒜苗也是。而且大蒜的用量農藥并不比其他作物少。二甲戊靈和乙氧氟草醚混用的特點:作用機理不同。二甲戊靈與乙氧氟草醚混用具有增效作用，可擴大雜草防除譜，但也可能加重對作物的藥害，表現為乙氧氟草醚觸殺藥斑癥狀。
而且大蒜的用量農藥并不比其他作物少。大蒜 de 農藥套餐主要分三次:返青期、拔苔前后(大蒜擴展期)，主要作用如下:第一次:返青時，根用得早，根多，返青快，莖長。加速大蒜的生長發育，預防多種疾病。第三次:包衣后(膨大期)，加速營養向大蒜轉移，蒜大蒜瓣緊，提高產量和品質。
7、怎樣生產有機 大蒜?所謂有機大蒜生產是指完全不使用農藥等合成化學品、肥料、生長調節劑、除草劑的大蒜生產體系。有機大蒜是按照有機大蒜和有機食品生產加工標準或生產加工技術規范生產加工的產品，由有機食品認證機構大蒜頒發給人們食用的證書。(1)有機大蒜生產的環境應選擇在符合國家大氣環境質量(GB309582)一級標準的區域進行有機大蒜生產。
在土壤肥力好、無污染、達標的地區進行有機大蒜生產，避免在廢水污染源和固體廢物周圍進行有機大蒜生產。未經處理的工業廢水、廢渣、城市固體廢棄物、污水嚴禁進入有機大蒜生產用地，并采取嚴格措施防止系統外可能的污染。(2)有機大蒜生產技術規范栽培用大蒜種子必須來自經過認證的有機大蒜生產體系。它們應該適合當地的土壤和氣候條件，對病蟲害有很強的抵抗力。
8、 大蒜種植過程中使用的大量 農藥,又沒有殘留?蒜農澆地直接把 農藥灌進去...農藥品種和類別很多，而農藥在單一作物的整個生長期內使用的可能含有多種化學物質，要做到無殘留是非常困難的。但一切都不是絕對的。我們完全不必苛求無殘留，只要各種有害物質的殘留都在安全值以下，不會對身體造成傷害。另外，作物全生育期使用的農藥種類多，成分復雜。所以不可能有能分解所有農藥的物質。我覺得先不要妖魔化農藥吧。
這幾年很多媒體的報道讓很多人下意識的妖魔化農藥。我想說的是農藥發明至今已有一個多世紀，并在世界各地廣泛使用，足以證明它對農作物生產中的各種有害生物都有很好的防治效果，同時保證了農作物的穩定產量和質量。在我國，由于農民知識水平的限制，農藥普遍被誤用和濫用，這也是農藥殘留高的主要原因。最簡單的例子，一個農民昨天能開出藥方，今天價格好了，就摘下來賣了。這怎么可能是正版？
9、種植 大蒜主要用什么肥料?種植大蒜肥料:1。大蒜施肥以基肥為主，追肥為輔，優質有機肥為主，化肥為輔。2.大蒜基肥:腐熟農家肥30003500kg/畝，過磷酸鈣50kg/畝，整地時施大蒜 30kg/畝專用復合肥，肥土混合均勻。3.大蒜追肥:根據大蒜的需肥特點和生長趨勢，作為大蒜目標產品的大蒜和蒜苔一般需要追肥23次。4.第一次在母體休藥期(45片葉)以氮肥為主，每畝施尿素1520kg。
6.第三次施硫酸鉀復合肥(15: 15: 15) 1520公斤/畝，施到采苔的50%左右。對于大蒜以蒜苗為目標產品，只施返母肥，青蒜苗采收前30天禁止追肥，每次都是施肥和灌溉相結合。7.另外大蒜種植第二年4月上旬，每667平方米配合水施速效肥尿素10kg，用于壯苗，4月中旬，將0.5公斤磷酸二氫鉀溶于50公斤水中，每667平方米噴灑一次。
