農(nóng)藥殘留應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘留于谷類(lèi)、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品和。農(nóng)藥 殘留是農(nóng)藥使用后一段時(shí)間內(nèi)不分解殘留在生物、收獲物、水體和大氣中有痕量/。農(nóng)藥 殘留檢測(cè)器的檢測(cè)方法如下:1 .試卷方法2。酶抑制率法3。酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)。薄層色譜法。光譜分析6。最快的色譜分析農(nóng)藥-1。檢測(cè)方法1。
農(nóng)藥殘留指農(nóng)藥使用后一段時(shí)間不分解，但殘留在生物體內(nèi)，收獲物，土壤。農(nóng)藥進(jìn)入糧食、蔬菜、水果、魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶，造成食品污染，危害人民健康。一般有機(jī)氯農(nóng)藥在人體內(nèi)代謝很慢，積累時(shí)間長(zhǎng)。有機(jī)氯在人體內(nèi)主要集中在脂肪中殘留。蔬菜水果的正確去除方法農(nóng)藥 殘留:不要放太多小蘇打，也就是食用堿水中的小蘇打，使其濃度在% 2-15%之間。
浸泡10分鐘左右。之后用清水沖洗2~3次。淘米水不僅含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，還具有很強(qiáng)的去污能力。通常第二次淘米水呈弱堿性，對(duì)沖走農(nóng)藥殘留有明顯效果。醋的作用很多，不僅可以調(diào)味、殺菌、去污，還可以有效清除農(nóng)藥殘留等毒素。水果蔬菜可以去皮。蔬菜，如西紅柿和茄子，表面有一層蠟。噴完農(nóng)藥，表面是殘留 農(nóng)藥，剝掉皮可以有效去除殘留 -0。
清洗草莓，最好用自來(lái)水連續(xù)沖洗，這樣流動(dòng)的水可以避免農(nóng)藥滲入水果中。不要馬上吃洗好的草莓。一定要把它們?cè)谇逍煤１镌倥?分鐘。海必凈可以殺滅草莓表面的有害微生物殘留；海碧純化水呈堿性，能促進(jìn)酸性的降解農(nóng)藥。洗草莓時(shí)，注意不要摘去蒂。如果將帶蒂的草莓浸泡在水中，-1農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)，造成更嚴(yán)重的污染。另外，不要用洗潔精等洗滌劑浸泡蔬菜。這些物質(zhì)很難清洗，容易在水果中殘留造成二次污染。
