在白菜的生長過程中，不可避免的要噴一些農(nóng)藥來防治蟲害，而比較緊實(shí)的白菜由于果心早，不容易遏制農(nóng)藥,很多人喜歡買散裝的白菜，但是認(rèn)為這樣的白菜質(zhì)量好口感好是完全錯(cuò)誤的，因?yàn)樵诎撞松L的過程中，白菜會(huì)打農(nóng)藥還會(huì)有一些蟲子等等,菜農(nóng)為了殺蟲，不得不反復(fù)使用劇毒的農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥的殘留量增加,白菜葉子頂端干枯發(fā)黃是什么原因,沒有白菜農(nóng)藥。
白菜常見的病蟲害有哪些？白菜一年生二年生，整個(gè)生長發(fā)育期病蟲害多。病害有白菜黑腐病、軟腐病、細(xì)菌性黑斑病，蟲害有菜青蟲、菜青蟲等。因此，在白菜的整個(gè)生長發(fā)育過程中，需要及時(shí)防治病蟲害，但在收獲初期要盡早停藥，避免藥害，影響白菜的品質(zhì)和高農(nóng)藥殘留。白菜葉子頂端干枯發(fā)黃是什么原因？這種枯黃現(xiàn)象不能說是蟲害，但也可能是生理性疾病，需要具體分析。
大白菜的功效與作用大白菜的功效與作用，又叫卷心菜，是一種四季蔬菜。它的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且含有一種新型維生素，是胃病患者的福音?？窗撞说墓πШ妥饔?。白菜的功效與作用11白菜含有豐富的維生素C、維生素E-胡蘿卜素等。，具有很強(qiáng)的抗氧化和抗衰老作用。卷心菜含有豐富的葉酸，對巨幼細(xì)胞性貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用。因此，孕婦和生長發(fā)育期間的兒童青少年應(yīng)多吃。
看白菜是不是眼饞。就看白菜緊不緊了。要看白菜外面的葉子是不是壞的。你可以捏一下卷心菜，看看它硬不硬。你應(yīng)該買平頭卷心菜。應(yīng)該買松的，松的白菜，炒的時(shí)候會(huì)比較好吃，太緊了會(huì)特別硬。選擇緊實(shí)、新鮮、松散的白菜，質(zhì)量一般不會(huì)很好，緊實(shí)、白菜腐爛速度也較慢。白菜的學(xué)名是白菜，俗名是白菜。卷心菜具有極高的利用價(jià)值和豐富的營養(yǎng)，含有大量的維生素、鉀、葉酸等。
邊肖給大家的建議是:最好還是緊買白菜。在白菜的生長過程中，不可避免的要噴一些農(nóng)藥來防治蟲害，而比較緊實(shí)的白菜由于果心早，不容易遏制農(nóng)藥。此外，較緊的白菜也更有利于儲(chǔ)存，不容易腐敗變質(zhì)。更緊的卷心菜內(nèi)部更厚，含有更多的水分，味道更好。很多人喜歡買散裝的白菜，但是認(rèn)為這樣的白菜質(zhì)量好口感好是完全錯(cuò)誤的，因?yàn)樵诎撞松L的過程中，白菜會(huì)打農(nóng)藥還會(huì)有一些蟲子等等。
4、卷心菜(包菜還是可以的。白菜農(nóng)藥的殘留程度僅次于韭菜，這也與其易受蟲害有關(guān)。有一種蟲子叫蟲蟲，顧名思義，就是會(huì)鉆到白菜最內(nèi)心深處的蟲子。菜農(nóng)為了殺蟲，不得不反復(fù)使用劇毒的農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥的殘留量增加。據(jù)報(bào)道，多起因蔬菜農(nóng)藥殘留引起的食物中毒事件時(shí)有發(fā)生，其中相當(dāng)一部分是因食用韭菜、白菜引起的。沒有白菜農(nóng)藥。有些人吃蔬菜的時(shí)候，最擔(dān)心的就是農(nóng)藥殘留。
但不同蔬菜由于生長周期內(nèi)的病蟲害不同，使用農(nóng)藥的量有很大差異。哪些蔬菜的農(nóng)藥殘留較多，如何去除？一般來說，韭菜、白菜、大白菜、菠菜、菠菜農(nóng)藥等葉菜類蔬菜的殘留量比較大。一是葉菜蟲害嚴(yán)重，二是因?yàn)槠渖L周期短，農(nóng)藥還沒來得及分解就已經(jīng)投放市場。尤其是韭菜，非常容易產(chǎn)生韭菜蛆，韭菜蛆往往生在韭菜根部，很難殺滅。菜農(nóng)有時(shí)會(huì)使用大劑量的農(nóng)藥，甚至高毒高殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥，反復(fù)澆灌根部，以達(dá)到殺蟲的效果。
5、吃 茴子白時(shí)怎么清洗?1、去掉外面的葉子:白菜最外面的葉菜最容易有農(nóng)藥殘留，所以清洗前最好去掉外面的葉菜。2.閥桿的去除:閥桿也是最容易保留的農(nóng)藥，清洗前必須將閥桿部分去除，3.用流動(dòng)水清洗:白菜最好先在水中浸泡1020分鐘，再用流動(dòng)水清洗。4.輕刷每一片葉菜:白菜中的每一片葉菜經(jīng)過流水浸泡清洗后，可用海綿面或軟刷輕刷，去除殘?jiān)Ч罴艳r(nóng)藥，用淘米水洗菜葉，用淘米水洗白菜可以有效去除毒性，因?yàn)樘悦姿菈A性的，但一般農(nóng)藥是酸性的，但一定要用干凈的淘米水。
