轉基因大豆、轉基因棉花(抗蟲棉)是種植最廣泛的轉基因農作物。樓主可以百度一下，相關資料很多，僅供參考:1。轉基因大豆名稱:轉基因大豆主題詞或關鍵詞:大豆環境科學生物技術轉基因內容1996年春天，美國伊利諾伊州西部的許多農民種植了一種新的大豆品種，這種新的大豆品種可以抵抗除草劑草甘膦。
基因工程有望使食物對人類健康更有益，收成更可預測，減少合成殺蟲劑的使用，提高水的利用效率。基因工程的成果被稱為“轉基因”產品，第一批上市的產品是小商品，比如超市生產保鮮西紅柿和奶酪所使用的細菌產生的一種酶。這種酶過去必須從牛的胃中提取。轉基因技術終于走出了實驗室和試驗田，進入了玉米、大豆、棉花等農作物的日常耕作。簡單來說，就是通過基因工程將一個生物體內的基因轉移到另一個生物體內并表達出來(即發揮了作用)。將外源DNA序列轉移到生物體中，并表達該DNA序列的產物。基因片段的來源可以是提取特定生物基因組所需的目的基因，也可以是人工合成的具有特定序列的DNA片段。DNA片段被轉移到特定的生物體中，與它們自己的基因組重組，然后從重組體中人工選擇世代。
以轉基因大米為例。其實我以前是雜交水稻，希望導入優秀的外來基因。但只在飯和飯之間。目前的轉基因可以轉移到外來物種，如番茄基因，或細菌基因進入水稻。目前，最常被轉移的基因是抗蟲基因，也稱為Bt基因，它來自一種蘇云金芽孢桿菌。這個基因表達一種蛋白質，這種蛋白質本身沒有毒性。害蟲食用后消化的碎片，與害蟲體內的一種蛋白質結合會產生毒性。
6、什么是 轉基因農作物轉基因作物是通過分子生物學的手段將一個物種的基因整合并轉移到另一個物種上而獲得的作物(轉基因 technology)。比如將大豆的一個基因整合到水稻中，讓水稻也能產生大豆中含有的一些物質。目前常見的轉基因農作物有棉花、煙草、大豆、玉米等。做長篇大論似乎太累了。簡單來說，轉基因一種作物是將不屬于這種作物物種的基因轉移到這種作物的基因中，并且在其生長過程中會具有某些特殊性質的作物。
我們在超市買食用油的時候，如果仔細看的話，會發現很多標簽上都會標注“含有轉基因成分”之類的說明，也就是說加工這種食用油的原料，比如大豆，就是轉基因大豆。轉基因農作物的安全與管理轉基因食品安全嗎？這是人們主要關心的轉基因食物，要理解這個問題，有必要先討論一下食品的“安全”這個概念。1991年，經合組織將“安全”食品定義為:“如果能夠合理地確定在預期條件下食用時不會有害，則認為該食品是安全的”。
