用淘米水浸泡清洗。在煮飯之前，每個家庭通常用清水將米洗幾次。我們可以把淘米的水省下來洗菜。鹽水清洗法。用1%3%的淡鹽水洗菜，不僅可以去除農(nóng)藥的一部分，還可以去除隱藏在蔬菜根部或蔬菜背面紋路中的各種蟲子。清水小蘇打除粉法。對于葡萄、櫻桃、車厘子等水果，先將水果表面的污垢洗凈，然后在小蘇打堿水(一般是500ml水中加入5 g、10 g小蘇打)中加入一些面粉，提高水的粘度，浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗35次。
7、韭菜有 農(nóng)藥 殘留用什么洗最快1。浸泡洗滌法:先將韭菜表面污漬用清水洗凈，然后放入清水中浸泡30分鐘左右。反復洗滌23次后，可去除大部分-2農(nóng)藥。2.堿水浸泡法先將韭菜表面污漬用清水洗凈，再用堿水浸泡。比例約為510g堿性面在500ml水中，停留515分鐘，然后用清水沖洗數(shù)次。3.用洗滌劑洗。先將洗潔精稀釋300倍，洗一次，再用清水沖洗12次，這樣可以去除韭菜中的蟲卵和病菌，殘留 農(nóng)藥。
韭菜的營養(yǎng)價值。韭菜的主要營養(yǎng)成分是維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素、碳水化合物和礦物質(zhì)，還含有豐富的纖維素。2.每100g韭菜含纖維素1.5g，高于大蔥、芹菜。不僅能促進腸道蠕動，預防大腸癌的發(fā)生，還能減少膽固醇的吸收，起到防治冠心病、動脈硬化等疾病的作用。
8、怎么去除 農(nóng)藥 殘留?農(nóng)藥殘留指農(nóng)藥在生物、收獲物、土壤、水體和大氣中使用后一段時間內(nèi)未分解的痕跡殘留。農(nóng)藥進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶，造成食品污染，危害人民健康。一般有機氯農(nóng)藥在人體內(nèi)代謝很慢，積累時間長。有機氯在人體內(nèi)主要集中在脂肪中殘留。蔬菜水果的正確去除方法農(nóng)藥-2/:不要放太多小蘇打，也就是食用堿水中的小蘇打，使其濃度在% 2-15%之間。
浸泡10分鐘左右。之后用清水沖洗2~3次。淘米水不僅含有多種營養(yǎng)成分，還具有很強的去污能力。通常第二次淘米水呈弱堿性，對沖走農(nóng)藥殘留有明顯效果。醋的作用很多，不僅可以調(diào)味、殺菌、去污，還可以有效清除農(nóng)藥殘留等毒素。水果蔬菜可以去皮。蔬菜，如西紅柿和茄子，表面有一層蠟。噴完農(nóng)藥，表面是殘留 農(nóng)藥多，剝掉皮可以有效去除殘留 -1。
9、 農(nóng)藥 殘留的藥害用什么解除農(nóng)藥藥害是指施用農(nóng)藥對植物造成的傷害。植物毒性的表現(xiàn)是影響植物的生長，如落葉、落花、落果、葉子變黃、葉子枯萎、灼傷、畸形、過度生長和植物死亡，有時降低農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量或質(zhì)量，農(nóng)藥植物毒性可分為急性和慢性植物毒性。如果在施藥后幾小時至幾天內(nèi)出現(xiàn)癥狀，稱為急性植物毒性；施藥后不久無明顯癥狀，僅表現(xiàn)為光合作用緩慢、生長發(fā)育不良、座果延遲、座果少或不座果、種子不完整、產(chǎn)量降低或品質(zhì)不佳，稱為慢性藥害。
