招數三:堿洗:先將一茶匙堿粉無水碳酸鈉或冰堿結晶碳酸鈉放入水中攪拌均勻，再加入蔬菜。浸泡5-6分鐘，倒出堿性水，然后用清水沖洗干凈。如果沒有堿粉或冰堿，可以用小蘇打代替，但一般需要15分鐘左右，適當延長浸泡時間。招數四:用稀釋300倍的洗潔精洗。洗一次，再用清水沖洗1-2次，以去除蔬菜上的胚芽卵和殘留農藥。招數五:用開水燙是去除一些殘渣的最好方法農藥，比如青椒、菜花、豆角、芹菜。最好用開水焯一下再煎或燒。根據測試，90%以上的殘留物農藥可被去除。
4、怎樣洗蔬菜去 農藥最好1。淡鹽水浸泡:一般蔬菜用清水洗至少36次，再用淡鹽水浸泡，清水洗1次。白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡12小時，再用清水沖洗，去除殘留農藥。2.堿洗:用堿洗蔬菜，先將一撮堿粉無水碳酸鈣或冰堿結晶碳酸鈉放入水中，攪拌均勻，然后加入蔬菜，浸泡56分鐘，倒出堿水，再用清水沖洗。也可以用小蘇打代替，但一般需要15min左右，適當延長浸泡時間。
4.開水燙:去除一些殘渣農藥最好的方法是燙，比如青椒、菜花、豆角、芹菜。烹飪前最好用開水焯一下。據測試，這種方法可以去除90%的殘渣農藥。5.用太陽光消毒:利用太陽光的多光譜效應照射蔬菜，會使蔬菜中的一些殘留物農藥被分解破壞。據測定，蔬菜和水果在日光下暴曬5分鐘后，有機氯和有機汞農藥的殘留損失達到60%。對于方便儲存的蔬菜，最好放置一段時間?？諝庵械难鯕夂褪卟酥械纳笇埩粲幸欢ǖ姆纸庾饔棉r藥。
5、如何去除蔬菜和水果中殘留的 農藥?有什么辦法?通過水洗去除上面的殘渣農藥。蔬菜水果要放入盆中，然后加入小蘇打和食用鹽反復揉搓，最后用清水沖洗干凈。在種植蔬菜水果的過程中，經常噴灑一層農藥，防止被害蟲侵襲。如果要去除農藥，可以用清水浸泡。一般來說30分鐘就夠了。浸泡時，可以加入少量清洗劑。這種方法只適用于葉類蔬菜，如菠菜、韭菜等。
這種化學物質遇到堿會慢慢分解失效，所以你可以先把蔬菜水果清洗干凈，再用清水洗凈。按一定比例用堿水浸泡，15分鐘后，每個人用清水沖洗5次左右即可。這種洗菜方式適合各種蔬菜水果。因為這個方法特別簡單高效，所以受到了大家的喜愛。第二，有些可以用開水燙一下農藥再加熱就失效了，適用于菠菜生菜之類的。
6、 農藥殘留怎么去除教你如何去除農藥殘渣。隨著生活水平的不斷提高，人們越來越重視健康飲食。水果和蔬菜富含營養、維生素和礦物質。食用適當的水果不僅有助于凈化腸道，還有助于各種有益菌的增殖。所以很多家人會告訴孕婦多吃，甚至吃生的水果蔬菜。但是隨著農業的蓬勃發展，農藥是不可或缺的。在農藥被廣泛使用的同時，由農藥殘留引起的各種健康問題和隱患也越來越嚴重。
