根據(jù)農(nóng)藥對全國蔬菜市場各種蔬菜的檢測，仔細(xì)分析結(jié)果，農(nóng)業(yè)部門發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥-2/容易超標(biāo):白菜青菜菜花、韭菜、黃瓜、蕓豆、芥菜,據(jù)悉，葉類蔬菜容易產(chǎn)生過量農(nóng)藥殘留，如北方的韭菜，南方的青菜雞毛、芥菜等,這樣兩者加在一起，農(nóng)藥殘留最多的蔬菜就是空心菜,蟲害少的蔬菜噴農(nóng)藥少，農(nóng)藥-2/的概率也小,哪些蔬菜比較容易殘留農(nóng)藥,真不知道什么菜不上農(nóng)藥。
我們院子里種的菜不用噴農(nóng)藥，外面賣的菜沒有不噴的。蔬菜不需要打農(nóng)藥。我覺得還是韭菜，他不需要。我們在市場上看到的蔬菜基本都打農(nóng)藥，隨便多少。買時令蔬菜，少吃反季節(jié)蔬菜。我們每天吃的最多的就是蔬菜，一天中的幾種營養(yǎng)素就能滿足我們的身體需要，所以我們在市場買菜的時候，要學(xué)會分辨哪些蔬菜農(nóng)藥-2/多，哪些蔬菜農(nóng)藥-2/少或者沒有/。
塊莖類蔬菜:包括土豆、胡蘿卜、蘿卜、紅薯。這種蔬菜因為生長在地下，不容易發(fā)生病蟲害，但是為了保證蔬菜的質(zhì)量，菜農(nóng)也會使用農(nóng)藥這種殺死地下害蟲的藥物。這種蔬菜基本是低毒的，農(nóng)藥 殘留不會超標(biāo)，基本可以忽略。黃瓜類蔬菜:南瓜、冬瓜等。這種蔬菜在種植的過程中很少用到農(nóng)藥，尤其是產(chǎn)量很大但價格很低的冬瓜。如果繼續(xù)使用農(nóng)藥或化肥，可能會虧損。
我是害蟲防治。我來回答這個問題。目前市面上的果蔬幾乎沒有不用的農(nóng)藥，只是用了多少藥而已。想真實農(nóng)藥不要打，除非是自家花園或者院子里種的菜，不管病蟲害多嚴(yán)重都不會打藥物，但是這樣的菜只能自己吃或者給親戚朋友吃，產(chǎn)量很低。只有快速生長的小葉類蔬菜，如菊花、菠菜、生菜、香菜等，長勢相對較好。像白菜、卷心菜、花椰菜等。，很可能里面蟲子吃壞了。
豆子前期也還可以，后期下降很快。但是農(nóng)村種植的塊根類蔬菜，比如山藥、土豆、蘿卜，確實沒必要噴農(nóng)藥。它們長在地下，我們吃它們的根。雖然它們上面的莖葉會受到病蟲害的侵害，但產(chǎn)量只能相對減少，品質(zhì)不會受到影響。是不是可以早起去抓蟲子，相對減少一些危害？還有韭菜，大蔥，也可以不用藥物。韭菜割的快，有病蟲害之前就要割了。大蔥會損失一些老葉，不會影響食用莖和嫩葉。
