control 辣椒生長，不影響結果可用多效唑農藥。多效唑是20世紀80年代研制成功的三唑類植物生長調節劑，是內源赤霉素合成的抑制劑。還能提高水稻吲哚乙酸氧化酶的活性，降低水稻幼苗內源IAA水平。明顯削弱水稻苗頂的生長優勢，促進側芽(分蘗)的繁殖。幼苗外觀矮壯分蘗，葉片深綠色。根系發達。解剖學研究表明，多效唑能使水稻幼苗的根、葉鞘和葉片中的細胞變小，增加各器官的細胞層數。
葉片吸收的多效唑大部分停留在吸收部分，很少向外運輸。低濃度多效唑提高了水稻幼苗葉片的光合效率；高濃度抑制光合效率，增加根系呼吸強度，降低地上呼吸強度，增加葉片氣孔阻力，降低葉片蒸騰。多效唑的農業應用價值在于它對作物生長的控制作用。具有延緩植物生長、抑制莖伸長、縮短節間、促進植物分蘗、促進花芽分化、增強植物抗逆性、增加產量的作用。
Planting辣椒Spraying辣椒莊迪靈農藥適時可增強各種辣椒植物的營養搭配功能，使果梗變粗，防止落葉落花。辣椒花期噴施NAA可防止辣椒落花落果，噴施生長促進劑可提高辣椒座果率。用AIDOUR處理可以防止辣椒落花，提高產量。辣椒全株噴施NAA可減少落花，提高座果率和單果重，增加產量。
用對氯苯氧乙酸蘸花有效防止辣椒落花，有增產的作用。無論大棚里種什么作物，所有農民都熟悉倉庫的溫度控制、水肥管理、病蟲害防治。為什么同樣的作物，同樣的管理，最終收益差距很大？因為工作的原因，經常下鄉，原因大多出現在農產品上。大多數農民在選擇農資時會優先考慮相同的食譜和價格較低的產品。這些產品的理化性質通過檢測與包裝標識完全一致，但效果不如其他。
辣椒辣椒的成分風味獨特，營養豐富，蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素C和鈣、磷、鐵的含量都很高，其中維生素C的含量居所有蔬菜之首，每百克鮮辣椒。1936年，匈牙利科學家喬爾吉爾成功地從辣椒、用于中提取出維生素C，用于防治壞血病，療效顯著，獲得1937年諾貝爾醫學獎。
辣椒的因果皮和胎盤含有辣椒的元素和辛辣，但也有甜椒(也叫柿子椒和柿子椒)很少或沒有辛辣元素。它們是我們日常生活中多種維生素的重要來源。用于調味干辣椒富含維生素A，而鮮甜椒富含維生素C(抗壞血酸)。辣椒堿是茄科植物果實中主要的刺激性物質辣椒，是一種極其辛辣的香草酰胺生物堿。具有多種復雜的生理和藥理活性，對某些感覺神經系統、心血管、肺功能、體溫調節和胃腸功能有顯著作用，含P物質，具有抗炎鎮痛作用，促進脂肪代謝和撕裂。
阻力因地而異。建議選擇烯酰嗎啉、霜脲氰、霜霉威、甲霜靈錳鋅、惡丙嗪錳鋅、氟嗎啉錳鋅、氰霜唑、氟蟲酰胺中的一種或兩種交替使用。(如果是保護性溫室，注意控制濕度，建議在雨天使用百菌清氣霧劑控制病情。)預防為主，綜合防治。交替使用農藥組件，不要連續使用同一個農藥組件。這就是植保的原理。
在辣椒種植過程中，經常出現爛果現象，嚴重影響辣椒種植效益。辣椒水果腐爛的原因是什么？1.曬傷引起辣椒高溫天氣下果實腐爛，辣椒果實向陽部位直接暴曬，使果皮褪色變硬，產生灰白色革質斑點，患處表面變薄，果肉組織壞死變硬。后期容易被其他病菌感染，出現黑霉并腐爛。應及時澆水，均衡供水，改善田間小氣候。耙辣椒全枝時，取芯前適當留兩片葉子，可以起到遮蔭降溫的作用，減少病害的發生。
經常被寄生的其他細菌弄黑或者腐爛。究其原因，主要是高溫干旱，土壤水分供應不足，辣(甜)椒植株鈣供應不平衡，導致果實缺鈣，此外，部分施用氮肥也會影響植物對鈣的吸收，導致辣椒果實缺鈣和臍腐。調查表明，土壤中鈣含量低于0.2%時，該病易發，可噴灑1%過磷酸鈣溶液或0.1%氯化鈣溶液。此外，如果患病部位變黑或腐爛，可與黑霉或軟腐病同時防治。
