將蔬菜和水果浸泡在這種水中5至15分鐘，可以去除水果和蔬菜表面含有的有機(jī)磷農(nóng)藥。浸泡后請注意徹底沖洗。小貼士:對于葉菜來說，去除農(nóng)藥 殘留比較好的方法是泡水。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農(nóng)藥的溶解。3存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農(nóng)藥，所以可以通過延長存放時(shí)間來減少一些容易保存的果蔬農(nóng)藥-2/。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。
4、怎樣去除蔬菜中 殘留的 農(nóng)藥?農(nóng)藥如何從蔬菜中去除？要去除蔬菜中的殘留 農(nóng)藥，可以用以下簡單的方法:在一鍋水中加入一茶匙面粉，攪拌均勻，將蔬菜浸泡20分鐘，然后取出用清水洗凈。有機(jī)物農(nóng)藥被淀粉吸收，大部分有機(jī)物附著在蔬菜表面。至于農(nóng)藥被蔬菜吸走，這種方法是去除不了的。農(nóng)藥的一部分會在烹飪過程中分解，但仍可能有殘留。要避免農(nóng)藥的危害，就要從根源上解決，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者不得使用農(nóng)藥或使用低毒-2農(nóng)藥。
農(nóng)藥受污染蔬菜品種主要是有機(jī)磷農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥不溶于水，這種方法只能去除部分農(nóng)藥污染。但水洗是去除蔬菜水果和-2農(nóng)藥中其他污染物的基本方法，主要用于葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、大白菜等。一般用清水反復(fù)洗掉表面污垢，然后用清水浸泡15分鐘，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥，洗滌時(shí)可加入少量果蔬清洗劑。2流水沖洗，堿水浸泡。
5、清除果蔬中 農(nóng)藥 殘留的方法是什么,應(yīng)該怎么做?水果蔬菜中去除農(nóng)藥 殘留的方法是什么，應(yīng)該怎么做？水果蔬菜的去除方法有幾種農(nóng)藥 -2/。一、削皮法:果蔬農(nóng)藥的表面積比較大，所以削皮屬于比較好的去除殘?jiān)姆椒ㄞr(nóng)藥，適用于梨、蘋果、外來植物。2.清水浸泡法:一般蔬菜、水果、瓜果都要用清水上下洗3-6遍，再用鹽水洗一遍。對于包裹好的蔬菜水果，可以先用刀切開，然后用清水浸泡1-2小時(shí)，最后用清水沖洗干凈，消除殘留農(nóng)藥。
6、去除 農(nóng)藥 殘留最好的方法Remove農(nóng)藥-2/最好的方法是洗凈焯水去皮。1.清洗:附著在果蔬表面的農(nóng)藥的水溶性可通過流水沖洗和外力摩擦提高，摩擦可去除表面的果蠟，營養(yǎng)成分保持完整。發(fā)現(xiàn)清洗時(shí)的機(jī)械運(yùn)動對去除農(nóng)藥起關(guān)鍵作用，而與農(nóng)藥的溶解度關(guān)系不大。所以在不知道蔬菜種類的情況下殘留 農(nóng)藥，建議用流水沖洗，同時(shí)輕輕揉搓，效果更好。2燙漂:高溫加熱可分解農(nóng)藥，燙漂可去除80%左右的農(nóng)藥殘留，尤其是葉類蔬菜如菠菜、白菜、油菜、甘藍(lán)等。，而豆角芹菜和菜花可以放在開水里煮幾分鐘做成農(nóng)藥。
7、怎么去除 農(nóng)藥 殘留?果蔬表面的解理農(nóng)藥 殘留施用農(nóng)藥后，殘留在果蔬表面的農(nóng)藥和代謝產(chǎn)物或衍生物統(tǒng)稱為。我國頒布了GB2763-2005食品限量農(nóng)藥 max 殘留規(guī)定了136種農(nóng)藥-2/。在我們吃水果和蔬菜之前，我們應(yīng)該最大程度地去除它們中的農(nóng)藥-2/。削皮:能削皮或去皮的水果、蔬菜在烹飪前應(yīng)盡量削皮。浸泡洗滌:主要用于葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、白菜等。
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蔬果清洗劑能促進(jìn)農(nóng)藥，所以浸泡時(shí)可加入少量蔬果清洗劑，浸泡后至少用清水沖洗23次。常溫儲存:將蔬菜儲存在通風(fēng)處23天。農(nóng)藥涂抹在果蔬上后，殘留的用量會隨著時(shí)間減少，逐漸分解成對人體無害的物質(zhì)。因此，容易保存的水果和蔬菜可以在食用前儲存一定時(shí)間，以減少農(nóng)藥-2/的量。這種方法適用于不易腐爛的水果和蔬菜，如蘋果、獼猴桃和甜瓜。開水燙:有些蔬菜縫隙角度多，容易造成農(nóng)藥 殘留，如芹菜、菠菜、白菜、青椒、菜花豆角，等等。先用清水將表面污染物清洗干凈，再放入沸水中燙25分鐘，可去除90%以上。
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8、用什么去除 農(nóng)藥 殘留?1清水浸泡洗滌法:先用清水沖洗蔬菜表面污垢，再用清水浸泡，但浸泡時(shí)間最好不少于10分鐘。這樣經(jīng)過兩次洗滌浸泡，基本可以去除殘留 農(nóng)藥的大部分成分。2.添加助劑浸泡洗滌法:可以添加果蔬清洗劑堿消素達(dá)。最好用前兩遍的淘米水泡洗。用這樣的水浸泡蔬菜水果5到15分鐘，可以去除水果蔬菜表面的有機(jī)磷農(nóng)藥。浸泡后請注意徹底沖洗。
最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農(nóng)藥的溶解。3存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農(nóng)藥，所以可以通過延長存放時(shí)間來減少一些容易保存的果蔬農(nóng)藥-2/，比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。4加熱法:有些農(nóng)藥的分解會隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除農(nóng)藥-2/，比如青椒豆角芹菜、豌豆可以先用清水洗凈，然后放入開水中2到4分鐘，再用清水洗一兩次。
