殘留在食物中的農(nóng)藥的代謝產(chǎn)物會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。農(nóng)藥殘留物的種類(lèi)和數(shù)量與農(nóng)藥的化學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)有關(guān)。農(nóng)藥的殘留量越大，在食物中的殘留量就越多，對(duì)人體的危害也就越大。農(nóng)藥在食品中的殘留不僅可引起急性中毒，而且具有慢性毒性，特別是其對(duì)后代的致癌、致畸和致突變作用，越來(lái)越受到人們的關(guān)注。有些農(nóng)藥殘留期較長(zhǎng)，從保護(hù)人民健康的角度出發(fā)，我國(guó)已禁止生產(chǎn)和使用，如:有機(jī)氯農(nóng)藥滴滴涕HCH和有機(jī)汞農(nóng)藥。
5、 農(nóng)藥對(duì)人體有何危害?Some 農(nóng)藥對(duì)人體有致畸致癌作用，對(duì)肝、腎有傷害?，F(xiàn)在的人總有各種怪病，原因有很多。其中很重要的一個(gè)原因就是飲食:農(nóng)藥植物源性食品中的殘留和動(dòng)物源性食品中的抗生素殘留。農(nóng)藥殘留的累積毒性及其對(duì)肝腎的毒性不容忽視。雖然不能一次中毒，但是身體長(zhǎng)時(shí)間呆在這種環(huán)境中無(wú)疑是非常危險(xiǎn)的。很多農(nóng)藥會(huì)在人體內(nèi)逐漸積累，很難排出體外。比如美軍當(dāng)年用的脫葉劑，導(dǎo)致很多人包括美軍自己得了癌癥！
果蔬的殘留農(nóng)藥已經(jīng)對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。據(jù)專(zhuān)家介紹，由農(nóng)藥引起的中毒可分為急性和慢性兩種。急性中毒可在24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)癥狀，主要表現(xiàn)為肌肉痙攣、惡心、腹瀉、視力下降、呼吸困難。據(jù)了解，每年有數(shù)萬(wàn)人因農(nóng)藥中毒，數(shù)千人死亡，其中大部分是蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)所致。慢性農(nóng)藥中毒一般不容易被察覺(jué)，因?yàn)檗r(nóng)藥在體內(nèi)有一個(gè)積累的過(guò)程，即使表現(xiàn)出中毒的癥狀，由于有些癥狀類(lèi)似于一般的頭痛、乏力，往往被忽視，一旦發(fā)現(xiàn)也為時(shí)已晚。
6、 殺蟲(chóng)劑對(duì)人有害嗎?殺蟲(chóng)劑量對(duì)人有害。殺蟲(chóng)藥劑主要用于防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)和城市衛(wèi)生害蟲(chóng)，使用歷史悠久，品種眾多。20世紀(jì)，隨著農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，殺蟲(chóng)劑大大提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。但幾乎所有殺蟲(chóng)劑都會(huì)嚴(yán)重改變生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)人體有害，其他的會(huì)集中在食物鏈中。我們必須在農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境和健康之間取得平衡。按來(lái)源可分為生物源殺蟲(chóng)劑和化學(xué)合成殺蟲(chóng)劑。殺蟲(chóng)劑的使用經(jīng)歷了幾個(gè)階段:首先發(fā)現(xiàn)了天然殺蟲(chóng)劑和無(wú)機(jī)化合物，但它們作用于有機(jī)合成殺蟲(chóng)劑如有機(jī)有機(jī)磷和氨基甲酸酯，劑量單一，持續(xù)時(shí)間短，其特點(diǎn)是高效、高殘留或低殘留，其中許多對(duì)哺乳動(dòng)物有害。
7、 農(nóng)藥 殺蟲(chóng)劑可以致命嗎殺蟲(chóng)劑是農(nóng)藥中使用最多的一種，殺蟲(chóng)劑主要用于防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)和城市衛(wèi)生害蟲(chóng)。當(dāng)然，殺蟲(chóng)劑中含有毒，且大多對(duì)人體有害，只是危害程度不同。根據(jù)農(nóng)藥 殺蟲(chóng)，對(duì)人類(lèi)的危害主要分為:三大危害，急性中毒和慢性危害。所以劇毒農(nóng)藥可以致命。甲氰菊酯，即三氟氯氰菊酯，屬于擬除蟲(chóng)菊酯殺蟲(chóng)劑，其殺蟲(chóng)活性高，對(duì)哺乳動(dòng)物毒性低。
8、提高 農(nóng)藥的 殺蟲(chóng)效果,這樣做有什么危害呢?改善-2殺蟲(chóng)的效果。會(huì)有什么危害？今天我要和你一起了解一下，殺蟲(chóng)劑廣泛應(yīng)用于化肥中，而殺蟲(chóng)劑主要用于大城市的農(nóng)業(yè)和動(dòng)物疫病及環(huán)境衛(wèi)生害蟲(chóng)的防治。自然，殺蟲(chóng)劑包含了慢性毒藥的所有成分，而且大部分對(duì)人都有危害，只是危害程度不同，根據(jù)農(nóng)藥 殺蟲(chóng)，對(duì)人的不同危害重點(diǎn)是:三害，急性中毒和慢性危害。農(nóng)藥 殺蟲(chóng)劑量危害總結(jié)以下較明顯的危害之一:致癌胎兒畸形的選擇和應(yīng)用不當(dāng)殺蟲(chóng)劑量很可能造成致癌胎兒畸形、突變等致命性損害。
