魚一定是放在冰柜里的。如果放在冰柜里，除非冰箱不制冷，否則不會出現這個問題。氣味產生的原因分析:1。冰箱的溫度范圍是3~8℃。檢查恒溫器的溫度值是否高；2.通常，新鮮的魚在冷藏室中最多保鮮2天。超過期限存放會發生變質；3、保存方法也有講究，鮮魚要用保鮮膜包裹，隔絕空氣，放在冰箱底部低溫區；4、其實各種食物保存方法，冰箱用戶手冊里都有說明，仔細看，不會變味。
6、凍鯧魚為什么有氨氣的味道?冰凍的鯧魚因為冰凍的過程中魚本身散發的氣味，感覺像是氨水。凍鯧魚是冷凍的，所以有氨水的味道。鯧魚產于中國沿海各地，是海洋經濟魚類之一。每100克魚含蛋白質15.6克，脂肪6.6克。這個是不是存放時間長了，腐敗了，所以會產生氨氣。希望能幫到你。因為在水中凍了很久，而且是極高的壓力，所以有一些防水溫度。
7、魚為什么有柴油味?問題1:面魚里面的柴油是什么味道？20分是你的問題。恐怕沒有人知道這個秘密。我對這件事做了深入的調查。一個朋友告訴我，這是那些漁民的假把戲。魚蝦釣上來后，為了保鮮持久，用柴油加水澆在它們身上，讓它們至少一個星期不死。問題2:為什么有些魚煮熟后會有柴油味？因為魚販在魚盆里放了一種藥水，魚不容易死，但是魚煮熟后會有柴油味。
不是航道里摩托艇的污染，也不是魚販互相往運輸箱里加柴油，也不是這個增氧機的氣味，而是整個水體被工業污染的結果。1.這不一定是柴油的味道，而是重金屬超標，堆積在被污染的魚身上，高溫加熱產生的味道。2.一旦遇到魚、蝦、蟹、貝類等。有柴油味，必須丟棄。被不同的毒物污染魚有不同的氣味。煤油的氣味被酚類污染；蒜味是* * *污染；杏仁的苦味是硝基苯污染；氨的氣味，農藥被銨鹽污染，農藥。
8、冷凍龍利魚為什么有堿味我還想知道第一次在天貓店買的炒料，太重了吃不下去，第二次加鹽和黑胡椒烤，特別堿性。問客服，他們拒絕加堿。龍利魚購自越南，運輸過程中可能會添加一些聚磷酸鹽、檸檬酸鹽等保水劑。龍利魚分為白色、淺粉色、粉色和黃色，其中白色最少，因此也更貴，而淺粉色是產量最高、最暢銷的一種。不同顏色的魚，營養成分和加工沒有區別，只是從外面看起來不一樣。
歐盟標準的浸泡藥是指將魚片用多聚磷酸鹽、碳酸鹽、檸檬酸鹽等食品添加劑浸泡。浸泡藥物后，魚片的含水量變高，質地更有彈性。龍利魚只有中間的脊骨，幾乎沒有腥味。龍利魚作為一種優質海魚，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，有利于防治心腦血管疾病，增強記憶力。
9、為什么 冰凍的平 魚有一股臭味?-1魚有異味毫無疑問，魚在冷凍前一定是臭的，所以你會聞到異味，這是無良商家為謀取利益所致。冰凍 Ping 魚有一股惡臭，應該是這條魚不新鮮了，死的時候是冷凍的，已經腐爛了才會發臭，不要吃。應該不是冰凍上比目魚本身的臭味，而是冰凍之前有一股臭味，而且不新鮮，凍住了，冰凍的評論很臭。
