根據-2農藥的殘留檢測，番茄、白菜、花菜、黃瓜、空心菜蔬菜是農藥的殘留最多,其實只是水果蔬菜沒有清洗好農藥而已，多與少的結果沒有太大區別,Apple農藥殘留最多的蘋果農藥蘋果是很常見很健康的一種水果,如果農藥殘留在蔬菜的表面，人們就吃這個蔬菜,農藥哪些殘基最多蔬菜。
普及了蔬果中的知識農藥殘渣:1豇豆和韭菜最有可能有農藥殘渣。2溫室蔬菜也不安全:通常處于高溫高濕環境，有利于反季節生長蔬菜也適合病蟲害生長。馬鈴薯的殘留比紅薯花生少農藥:紅薯花生雖然生長在地下，但是非常容易產生線蟲，針對這種線蟲的殺線蟲劑毒性很大。相對來說，土豆的蟲子比較少。4白菜和大白菜更安全:白菜和大白菜一般在秋季種植，冬季上市時間較長，農藥剩余較少。
另外，水果和果皮較厚的堅果，如獼猴桃、核桃、板栗等，病蟲害較少，生長周期長，基本無農藥殘留。但是，關鍵要看菜農是否按照標準使用農藥。6天然野菜不下藥:真正的野菜農藥殘留較少，但只有蕨菜是真正長在山里的天然野菜，很多莧菜、薺菜都是人家的活。薺菜容易生蚜蟲，農藥用的比較多。7 蔬菜不一定農藥少殘留:有人認為蔬菜葉子上有蟲眼是安全的，但很有可能蔬菜在被打之前就被蟲子咬了。
01十大農藥最常見的菜有菠菜、黃瓜、白菜、辣椒、菜花、韭菜、白菜、土豆、芹菜。所以建議大家在購買蔬菜的時候要仔細清洗。很多蔬菜為了提高產量，消滅病蟲害，經常噴灑。如果農藥殘留在蔬菜的表面，人們就吃這個蔬菜。空心菜可以算是第一農藥殘留蔬菜。這是因為蕹菜種到地里后，往往會把嫩的部分摘下來，根還會繼續生長。這個周期大概是5-7天，這個過程很快。
3、哪些 蔬菜殘留 農藥多?一般來說，葉菜類蔬菜比根菜類蔬菜殘留多，因為它們的葉子柔軟濕潤，昆蟲喜歡吃根菜類蔬菜，埋在地下也不容易吸引昆蟲。洋蔥和韭菜一樣，根部容易長韭蛆等害蟲，經常用濃農藥灌溉，有的農藥毒性大，容易殘留。黃瓜和番茄生長在潮濕的環境中，容易生病。一般大白菜都是秋季種植，苗期只打一些農藥防治蚜蟲和小菜蛾，離上市時間也就是大家吃菜的時間還很遠。農藥殘留較少。
