③部分有機氯 農藥,有機氯 農藥污染藥品特征有機氯農藥共同特征。有毒有機污染物有機氯 農藥隨著現代石油化學工業的迅速發展,產生了許多難分解、劇毒的有機化合物,包括合成洗滌劑、有機氯 農藥等等。
農藥residual means農藥在持續期后,目標生物和周圍環境中仍有農藥活性成分和毒性降解或代謝產物。對于農藥持效期短的,殘留不是問題,比如敵敵畏在田間一周內就可以完全降解,而對于農藥持效期長,有效成分穩定的,主要考慮殘留。農藥殘留造成農產品、土壤和地下水的污染,需要將農藥在農產品中限制在殘留限量以下,避免對人體健康產生不利影響。
由于不合理使用農藥甚至違規使用劇毒農藥,我國農產品中農藥的殘留問題較為突出。如高毒蔬菜水果使用時農藥,施藥后不久采摘食用,引起急性中毒,如毒豇豆、毒韭菜等。為了保證中藥材的質量安全,必須在藥用植物上安全使用農藥,保證農藥的殘留不超標,以提高其在國際市場上的競爭力。
引起和影響農藥殘留的原因很多,其中農藥的性質、環境因素和農藥的使用方法是影響農藥殘留的主要因素。農藥屬性和農藥禁用有機砷和汞等的殘留。農藥,殘留在環境和植物中,因為其代謝物砷和汞最終無法降解。六六六、滴滴涕等。有機氯 農藥及其代謝產物化學性質穩定,在農作物和環境中消化緩慢,容易在人和動物體內脂肪中積累。
有機磷和氨基甲酸酯農藥化學性質不穩定,施用后易被外界條件分解。但有機磷和氨基甲酸酯農藥中存在一些高毒、劇毒品種,如甲胺磷、對硫磷、涕滅威、克百威、水胺硫磷等。如果應用于生長期短、連續收獲的蔬菜,很難避免因殘留超標而導致人畜中毒。另外農藥中有一部分本身毒性較低,但其雜質或代謝物的殘留毒性較高,如二硫代氨基甲酸酯類殺菌劑生產中產生的雜質及其代謝物乙撐硫脲是致癌物,三氯殺螨醇、克百威、呋喃丹、克百威中的雜質DDT。