為了保證食用蔬菜的安全性，降低農藥中毒的風險，在日常生活中選擇一些受農藥污染較少的蔬菜仍然是一種有效的方法。北京市農林科學院蔬菜研究中心高級農藝師陳春秀告訴記者，豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、番茄、油菜、茄子、大白菜、青菜、雞毛菜用的比較多農藥。豇豆韭菜農藥很多豇豆、四季豆、豌豆、扁豆愛生蟲，種植時會大量使用農藥。敏感豆從播種到收獲，只需要兩個多月的時間，但在此期間，它們會受到20多種害蟲的侵襲，往往還會受到至少10種植物病害的困擾。
4、草莓上的 農藥殘留多嗎?怎樣清除 農藥殘留呢?當然草莓上有很多農藥左，尤其是草莓上有這樣的坑洼，所以有很多農藥左。最好的去除方法是食用前用鹽水浸泡。經常發生多種病蟲害，如果防治不及時，會給產量造成嚴重損失。因此，必須進行化學防治，以保證草莓的正常生長。那么，噴了農藥的草莓還能吃嗎？今天，我就來和大家探討一下這個問題。現在很多采摘園或者草莓大棚都是蜜蜂授粉。為了防止蜜蜂中毒，慎用農藥，甚至使用微生物殺菌劑。這類采摘園的草莓的農藥殘渣很弱甚至農藥殘渣。
5、哪些蔬菜 農藥殘留多白菜白菜:因為幾乎每層都長，所以會打一個廁所藥。根莖:代表胡蘿卜，要應用很多年。土壤中殘留的農藥數量驚人。一些薄皮的水果和蔬菜:如黃瓜和西紅柿。當然幾乎沒有，比如櫻桃、油桃，基本沒有蟲害，所以劇毒的農藥幾乎不用，殘留也少。谷物、茶葉、畜產品等。也有殘留。農藥施用于農作物，一部分附著在農作物上，一部分分散在土壤、大氣和水中，剩下的一部分農藥會被植物吸收。
所以農藥殘留物幾乎無處不在，盡量去除更重要。有什么方法可以減少農藥殘留？去正規市場買水果蔬菜，最好買有機食品和綠色食品，其次是優質安全無公害產品。2盡量選擇農藥殘留概率較小的蔬菜，少選擇連續收獲的蔬菜，如蕓豆、韭菜、黃瓜、甘藍等。3切口容易被污染。蔬菜浸泡前不要切。切割前用水沖洗幾次。營養師教你五招去除果蔬農藥余水浸泡洗滌法:一般先用清水沖洗掉表面的污垢，去掉可見的污漬部分，再用清水覆蓋果蔬5 cm左右，用流水浸泡不少于30分鐘。
6、哪些蔬菜的 農藥殘留高,為什么?農藥殘留最多的蔬菜有哪些？說到果蔬，就不得不說農藥殘留了。據調查，在農村地區，每年有180萬噸/123，456，789-0，600萬噸化肥投入環境。哪些蔬菜農藥殘留高？哪些蔬菜容易治愈？長期接觸或食用含有農藥的食物，可使農藥在體內蓄積，降低人體免疫力，對人際健康構成潛在威脅。如果殘留過大，會導致急性中毒。因此，關注農藥殘留尤為重要。那么，哪些蔬菜農藥殘留較多呢？
