按原料來源可分為有機農藥無機農藥植物農藥微生物農藥,回答二:什么是農藥殘留農藥殘留是指在農業(yè)生產中應用的現(xiàn)象農藥后一部分農藥直接或間接殘留在谷物、蔬菜、水果、畜產品、水產品、土壤和水體中,農藥，這是農業(yè)生產中使用的藥物,農藥殘毒是農藥殘留在食物中的毒性,答案1:什么是農藥殘和殘毒,什么是農藥殘渣。
1 農藥直接入土。土壤中施用的除草劑，防治地下害蟲的殺蟲劑和拌種劑，通過浸種和拌種毒谷直接施用農藥到土壤中。2 農藥間接進入土壤。農藥使用時，粘附在作物上的藥物量一般只占30%左右，其余大部分落在土壤上，或落在稻田水面上，間接進入土壤。農藥以這種方式進入土壤的比例與農藥施藥期作物生物量或葉面積系數(shù)農藥噴施方式、風速等因素有關。其中與農藥截留農作物關系尤為密切。
你可以選擇在晚上噴農藥這樣才能保證農藥的藥效，讓農藥發(fā)揮的更好。采用滴噴法，使藥物能充分噴灑在作物上，發(fā)揮最大藥效。盡量在雨后第二天噴農藥，因為只有這樣才能更好的吸收農藥，而且噴農藥的時候一定要稀釋。首先要了解自己的作物，知道自己的作物適合什么農藥，然后在噴灑的時候一定要保證安全。下午三四點以后一定要噴。不要在陽光下使用它們農藥，必須在雨天使用。
1 農藥殘留毒性的快速測定農藥殘留毒性的快速測定僅限于檢測蔬菜和水果中的有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留毒性是基于有機磷和氨基甲酸酯的抑制作用農藥體內酶聯(lián)免疫吸附法(ELISA)和層析快速檢測法(ELISA)是基于抗原和抗體之間的特異性可逆結合反應農藥殘留的檢測方法，主要檢測方法是試劑盒。酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA)具有特異性強、靈敏度高、速度快、操作簡單等優(yōu)點。
擬除蟲菊酯農藥快速檢測技術擬除蟲菊酯是一種合成農藥，主要用于農業(yè)，也廣泛用作家用農藥。隨著劇毒有機磷農藥農藥于2007年1月1日在我國全面禁用，擬除蟲菊酯農藥作為劇毒有機磷農藥的理想替代品成為發(fā)展的主流趨勢。雖然擬除蟲菊酯農藥與有機磷農藥相比毒性較低，但具有神經毒性。研究證明，擬除蟲菊酯農藥具有雌激素生殖內分泌毒性，可對免疫心血管系統(tǒng)等方面造成危害。
