六六六是一種廣譜殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和熏蒸三種作用，作用強烈而持久，屬于高殘留農藥品種。通常加工成粉劑、可濕性粉劑、乳劑和煙劑。它用于控制農業害蟲，如蝗蟲、水稻螟蟲和小麥吸漿蟲，以及衛生害蟲，如蚊子、蒼蠅和臭蟲。但由于近年來害蟲抗藥性越來越強，殘留污染嚴重，已被限制或禁止使用。氯可以引入苯中，在光的催化下合成。
4、食品中有機磷、 有機氯及重金屬有害物質對人體有什么危害?有機磷農藥是我國常用的一種化學，有60多種。由于施用過于頻繁等原因，殘留最終會通過食物鏈的傳遞和濃縮到達人體，在內臟和脂肪中積累，引發各種疾病甚至癌癥。有機氯 農藥在環境中不易降解，對人類的危害主要有:(1)慢性毒性作用，主要表現為食欲不振、上腹部及肋骨疼痛、頭暈等。(2) 有機氯殺蟲劑具有雌激素的作用，可干擾人體內分泌系統的功能和生殖能力。
重金屬有害物質包括鉛、鎘、砷、汞。鉛中毒多為慢性，影響神經系統、造血功能和消化系統。鎘通過消化道和呼吸道進入動物和人體。貧血是慢性鎘中毒的常見癥狀。鎘對哺乳動物有強烈的致畸、致癌和致突變作用。砷也是一種致癌和致突變因素，對動物有致畸作用。汞中毒有一定的癥狀，一開始走路不穩，面部癡呆，然后耳聾失明，嚴重的會癱瘓，精神失常，甚至死亡。
5、現在還能使用的 有機氯 農藥有哪些呢?有機氯農藥具有神經毒性和肝毒性。由于其巨大的毒性和危害性，一些已經被淘汰的有機氯-1/逐漸退出應用領域的氟氯烴，以及廣泛使用的有機氯塑料和橡膠正在或曾經在我們身邊。目前中國禁止生產和使用六六六和滴滴涕有機氯 農藥。同時，國家食品安全標準中規定了滴滴涕、六六六、林丹、氯丹、滅蟻靈、毒殺芬、艾氏劑。
6、 有機氯 農藥污染的適用范圍DDT和BHC 有機氯復合殺蟲劑自1940年代以來一直在使用。由于其防治范圍廣，藥效優于當時的其他農藥，又由于其急性毒性低，未發現殘留毒性，廣泛用于防治農作物、森林和牲畜的害蟲。環戊二烯類殺蟲劑雖然發現得稍晚，但由于其藥效穩定持久，防治范圍廣，已在許多國家廣泛使用。隨著這些農藥殘留物的發現，它們在環境中的遷移和歸宿引起了人們的關注。
這個農藥通過食物進入人體，在肝、腎、心臟等組織中積累，在脂肪中積累最多。積累的農藥也可通過母乳排泄，禽類可轉移至卵、蛋等組織，影響后代。有機氯 農藥在食品中的殘留控制在各個國家都非常嚴格。中國于20世紀60年代開始將滴滴涕和六六六用于蔬菜、茶葉和煙草禁止。
7、 有機氯 農藥污染事件大量調查結果表明，我國食品中有機氯 農藥的殘留水平較上世紀70年代有明顯下降，但遠高于世界發達國家。有機氯 農藥因其性質穩定，不易降解。1989年對我國30個城市母乳中有機氯 農藥的殘留水平進行了監測。HCH含量為1.39-15.5ppm，滴滴涕含量為0.83-15.0 ppm。表1列出了1979-1982年與其他國家的比較結果。
1990年在無錫進行的一項調查顯示，根據世界衛生組織提出的計算方法，每公斤體重的嬰兒每天食用130g母乳，計算出實驗區母乳中HCB、HCH和DDT的攝入量，如表2所示。表2顯示，調查地區嬰兒從母乳中攝入的HCH和滴滴涕高于世衛組織/糧農組織規定的最大允許值。北京市經過8年的監測，模擬結果顯示，北京市母乳中HCH的水平要下降到發達國家80年代初的水平，還需要15到20年的時間。
8、 有機氯 農藥是什么?農藥六六六和滴滴涕應用廣泛，在自然界中不易降解，能在食物中長時間殘留，并能在生物體內富集，主要蓄積在體脂中。人體慢性中毒表現為肝、腎、神經系統的損害，有些國家已經生產并使用禁止，但由于成本低、效率高，許多國家仍允許使用。這個農藥在國內的使用相對發達國家來說是比較晚的，但是實際上影響很大，據統計，我國從1950年開始使用-0 農藥的。在過去的50年里，超過90萬噸的HCH被使用，造成了嚴重的污染，這種農藥國外早就禁止了。
