有人直接用水洗蔬菜和水果,所以蔬菜水果上的殘渣是洗不掉的,蔬菜怎么洗,泡水洗去污染蔬菜農藥品種以有機磷農藥為主,Wash蔬菜水果先用清水洗凈,再用專用洗滌劑蔬菜水果浸泡3分鐘,再用清水洗凈,用鹽水浸泡蔬菜水果,去皮蔬菜水果,焯一下蔬菜,用洗潔精洗水果蔬菜Yes洗去Part農藥,但是農藥增加了洗的危害。
我們都知道蔬菜我們在菜場或者超市買的瓜果都有農藥殘留。化學農藥普通洗滌無法去除,所以被人體食用后很容易在體內蓄積,不僅會對人和動物造成直接傷害。孕婦誤食農藥residual蔬菜可能產生畸形怪胎,導致急性腎衰竭死亡。所以,學會如何有效去除水果蔬菜上的農藥殘留,是每個家庭必備的常識。
1用堿水浸泡的有機磷農藥在堿性環境下能迅速分解,所以此法適用于各種蔬菜瓜果。方法是在500毫升水中加入5至10克堿性面條,將果蔬表面的污垢沖洗干凈,用堿水浸泡5至15分鐘,然后用清水沖洗3至5次。剝皮削皮是去除殘留的好方法農藥。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜、茄子和蘿卜。3浸泡蔬菜污染農藥品種以有機磷農藥為主,不溶于水。這種方法只能去除部分被污染的農藥。
01鹽水可以清理一部分農藥的殘留物,但是效果不好。但是,對于蔬菜用菜蟲或者試圖清理海鮮中的泥沙,效果還是有的。但對于綠葉蔬菜水果,鹽水會造成植物脫水,影響蔬菜的口感和營養價值,不建議使用。02淘米水淘米水可以吸附食物表面的一些農藥和化學物質,但其原理是通過淘米水的粘性,增加水與果蔬表面的摩擦力,物理去除農藥。但是這方面需要我們不斷的讓水不規則的流動。但是我們很難掌握的那么好,做的時間足夠長,所以效果一般。
3、洗果蔬用洗潔精洗好嗎很多人在水果蔬菜上使用洗去-1/的洗滌劑。那么用洗潔精洗果蔬真的好嗎?讓我們找出答案。洗果蔬用洗潔精好嗎?用洗潔精洗水果蔬菜Yes洗去Part農藥,但是農藥增加了洗的危害。而且你幾乎不可能把洗完之后殘留在果蔬里的洗滌劑徹底洗掉水果 蔬菜,所以這不是一個好辦法。蔬菜怎么洗?清水浸泡:主要用于葉子蔬菜,如菠菜、生菜、大白菜等。