苦苣也就是說，播種苦菜茶一般是在麥收前采摘，基本沒什么用，開花了,苦苣蔬菜不僅屬于蔬菜的范疇，還有藥用價值,苦菜又名苦菜苦苣苦菜苦菜最適合每餐吃150g左右,苣荬菜又名苦苣甘藍、苦苣菜、苣荬菜，具有抗炎作用，尤其是抗吸煙作用顯著,這樣菜農使用農藥少，苦苣葉蓋農藥少了被污染的可能，我們吃苦苣也會更安全。
雨，等了好久才從云端落下。松針上點綴著晶瑩的水滴，欲墜欲墜，如黑夜中的流星。雨水滴落在野豌豆的莖葉上，野豌豆顫抖著，像調皮的小精靈在點頭。野豌豆的葉子排列有點像紫云英，只不過紫云英的葉子比較圓，野豌豆比較細長。據說野生豌豆莢腹部縫合處被剖開，帶桿的一面被折斷，可以在嘴里吹，一個人玩很久。沒玩過，但是看過《公主與豌豆的童話》，公主與豌豆也是在這樣的風雨天出現的。
苦苣是春天常見的蔬菜。據醫學專家介紹，苦苣營養價值高，具有清熱解毒、止咳、益肝、利尿、健胃、消炎消腫、止痢消瘡等多種養生功能。苦苣另一個難得的好處是害蟲少。這樣菜農使用農藥少，苦苣葉蓋農藥少了被污染的可能，我們吃苦苣也會更安全。春天早晚溫差大，冷熱不均，是容易發生疾病的季節。選擇時令食物，適時調整飲食，提高體質，預防疾病，但別忘了綠色苦苣哦。
苦菜又名苦菜苦苣苦菜苦菜最適合每餐吃150g左右。苣荬菜是苦味蔬菜的嫩莖葉，含有乳汁。苣荬菜有黃色的舌狀花，通常在7-10月收到。這個時候，我們可以在山坡沙灘上隨處看到苣荬菜。家庭食用的苣荬菜在中國的東北。多見于西北、華北地區。苣荬菜具有很高的保健價值，引起了人們的關注。菊苣在山東省人工種植。菊苣是越冬蔬菜，在春節和早春蔬菜淡季上市，可以大棚種植。
4、苦菜除煙毒嗎苣荬菜又名苦苣甘藍、苦苣菜、苣荬菜，具有抗炎作用，尤其是抗吸煙作用顯著。莫言曾在家鄉的醫藥文章中回憶童年趣聞，把煙斗里粘稠的尼古丁油放進蜥蜴或小蛇的嘴里。很快小動物們全身顫抖。這時，他趕緊把苦菜掐掉，把苦菜根部的白水滴入嘴里，慢慢恢復了。于是莫言得出結論苦苣蔬菜中一定含有反煙物質。臨床醫學上也做了很多動物實驗，證明苦菜苦苣蔬菜具有顯著的抗煙草毒性作用，如的論文苦苣蕓薹屬植物抗煙草毒性及化學成分的研究，鄧的論文，苦菜的藥理作用及工藝優化的研究進展等。
