菜和大白菜更安全:白菜和大白菜一般在秋季種植，冬季上市時間較長，農藥剩余較少,哪些蔬菜容易殘留農藥,6天然野菜不下藥:真正的野菜農藥殘留較少，但只有蕨菜是真正長在山里的天然野菜，很多莧菜、薺菜都是人家的活,薺菜容易生蚜蟲，農藥用的比較多,農藥殘留最多的蔬菜有哪些,空心菜不叫農藥。
普及了蔬果中的知識農藥殘渣:1豇豆和韭菜最有可能有農藥殘渣。大棚蔬菜也不安全:大棚的環境通常是高溫高濕，有利于反季節蔬菜的生長，也適合病蟲害的生長。馬鈴薯的殘留比紅薯花生少農藥:紅薯花生雖然生長在地下，但是非常容易產生線蟲，針對這種線蟲的殺線蟲劑毒性很大。相對來說，土豆的蟲子比較少。4白菜和大白菜更安全:白菜和大白菜一般在秋季種植，冬季上市時間較長，農藥剩余較少。
另外，果皮較厚的水果、堅果，如獼猴桃、核桃、板栗等，病蟲害少，生長周期長，基本沒有農藥的殘留。但是，關鍵要看菜農是否按照標準使用農藥。6天然野菜不下藥:真正的野菜農藥殘留較少，但只有蕨菜是真正長在山里的天然野菜，很多莧菜、薺菜都是人家的活。薺菜容易生蚜蟲，農藥用的比較多。7有蟲眼的蔬菜不一定農藥殘留少:有人認為葉子上有蟲眼的蔬菜是安全的，但很可能是蔬菜在被打之前就被蟲咬了農藥。
目前，一些菜農為了保護他們的蔬菜免受蟲害，在蔬菜生長期噴灑大量農藥。如果長期不清洗和食用，藥物吸收很容易超標，對健康極為不利。下面介紹如何辨別哪些蔬菜更容易掉渣農藥。哪些蔬菜容易殘留農藥？從蔬菜種類來看，豆類、綠葉類、茄果類蔬菜中殘留的藥物較多。這主要是因為這些蔬菜的葉子比較軟，昆蟲喜歡吃這類蔬菜，所以噴灑的藥物越多。
3、哪些蔬菜容易 農藥超標哪些蔬菜水果 農藥殘留少果蔬農藥殘留問題已經成為困擾很多人的食品安全問題。其實你也不需要太擔心農藥在果蔬中的殘留。國家對農藥的食用量和果蔬中農藥的殘留量都有嚴格的標準，只要符合國家標準。但有些果蔬容易超標，有些則較少。從農科院得到的資料顯示，胡蘿卜、土豆、大白菜、生菜、香菜使用農藥較少，豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、番茄、油菜、茄子使用農藥較多。
他還指出，櫻桃、桃子、杏子都屬于少農藥的水果。但由于產地的多樣性等原因，每種果蔬的農藥殘留量差異很大，不能一概而論。可以吃到更香的菜。藜蒿、藜蒿、香菜等。有強烈的香味，是天然的驅蟲劑。蟲子少了，這些菜自然不用打農藥。白菜其實是一種安全的菜。大白菜一般在秋季種植，苗期只使用一些農藥防治蚜蟲和小菜蛾，離上市時間，也就是大家吃菜的時間還很遠，農藥殘留較少。
4、十大打 農藥最多的菜空心菜不叫農藥。1西紅柿因為現在大部分西紅柿都是大棚種植的，所以在大棚里雄蕊是不能正常授粉的，也就是說雌雄蕊因為不能正常授粉而不能結果。這時候菜農會在雌雄蕊上點一個生長調節劑，也就是我們常說的。正常的西紅柿都是圓圓的，濕潤的，有小白點，就像沙漿一樣。挑西紅柿的時候，最好挑蒂部有一點裂紋的，說明是自然生長的。2大白菜因為大白菜的特殊性，生長期至少需要兩種農藥，一種在根上，一種在葉上。
5、哪些蔬菜含 農藥殘留多農藥殘留最多的蔬菜有哪些？一般來說，葉類蔬菜由于生長時間短，所以農藥的殘留量相對較高，但部分根類蔬菜由于生長時間長，容易使用高毒農藥的，所以單純以類別來判斷農藥的殘留量并不準確。一般反季節蔬菜農藥中激素硝酸鹽殘留量較高。此外，韭菜、豆類、菜花用的比較多，葉類蔬菜也用的太多。吃的時候最好在水里泡一會兒。從種類來看，豆科綠葉和茄果類蔬菜農藥殘留檢出率最高。據農產品監測中心統計，農藥殘留合格率由低到高依次為豆類、茄子、水果、白菜、綠葉蔬菜、芋頭、馬鈴薯、根菜類、蔥、蒜、瓜類、食用菌。
6、 夏季青菜會生蟲子蔬菜都要打 農藥么?有些菜蟲不愛吃，基本不用打電話農藥。吃它們更安全，杭州市植保土肥站監測預警科洪科長表示，毛豆、莧菜、生菜、辣椒、苦瓜等蔬菜基本不需要農藥，但這種說法并不完全準確。夏季的辣椒對昆蟲的危害不是很大，但春天可能會被蚜蟲為害，杭州外地的苦瓜被查出農藥殘留超標，不能一概而論。一位蔬菜基地負責人表示，很多農藥的間隔時間一般在10天以內，茄果類蔬菜只要施藥10天就能上市，是可以放心食用的。
