我查了以下方法，不知道對你有沒有幫助。1洗菜是最直接有效的去除方式農藥。將蔬菜放在自來水下沖洗30秒以上，隨著擦洗，大部分剩余的農藥會被去除。清洗2去皮對于塊莖類水果蔬菜，即使有農藥殘留，也主要分布在表皮，所以去皮是去除農業殘留的高效手段。如果你覺得吃皮有營養，那么只要蔬菜充分洗凈，皮上農藥殘留很少，就可以放心食用。
6、怎樣洗蔬菜去 農藥最好1。淡鹽水浸泡:一般蔬菜用清水洗至少36次，再用淡鹽水浸泡，清水洗一次。白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡12小時，再用清水沖洗，去除殘留農藥。2.堿洗:用堿洗蔬菜，先將一撮堿粉無水碳酸鈣或冰堿結晶碳酸鈉放入水中，攪拌均勻，然后加入蔬菜，浸泡56分鐘，倒出堿水，再用清水沖洗。也可以用小蘇打代替，但一般需要15min左右，適當延長浸泡時間。
4.開水燙:去除一些殘渣農藥最好的方法是燙，比如青椒、菜花、豆角、芹菜。烹飪前最好用開水焯一下。據測試，這種方法可以去除90%的殘渣農藥。5.用太陽光消毒:利用太陽光的多光譜效應照射蔬菜，會使蔬菜中的一些殘留物農藥被分解破壞。據測定，蔬菜和水果在日光下暴曬5分鐘后，有機氯和有機汞農藥的殘留損失達到60%。對于方便儲存的蔬菜，最好放置一段時間。空氣中的氧氣和蔬菜中的色酶對殘留有一定的分解作用農藥。
7、如何去除蔬菜上 農藥殘留?清洗 農藥小竅門有哪些?蔬菜水果含有豐富的多種營養成分，但是我們每天購買的水果蔬菜表面都有一些污染物和殘留物農藥，這些化學物質如果清洗不干凈會對我們的身體有害，那么如何去除蔬菜中的農藥殘留物呢？保潔農藥有什么竅門？清潔農藥小貼士1:泡水。洗滌方法:先用水洗掉蔬菜表面的污垢，再用清水浸泡，但浸泡時間最好不少于10分鐘。這樣經過兩次洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農藥成分。
將蔬菜和水果浸泡在這種水中5至15分鐘，可以去除水果和蔬菜表面含有的有機磷農藥。浸泡后請注意徹底沖洗。小貼士:對于葉類蔬菜，去除農藥殘渣的較好方法是用水浸泡。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農藥的溶解。3存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農藥，所以可以通過延長存放時間來減少一些容易保存的果蔬。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。
8、剛打 農藥的菜怎么樣洗才能洗干凈剛打農藥蔬菜。最好不要吃它們。如果非要吃的話，推薦以下幾種不同類型蔬菜的清洗方法農藥殘留葉菜:白菜、油菜、甘藍、白菜要特別注意清洗。葉菜買回家后，攤開半天讓農藥蒸發一些。陽光照射可分解農藥，照射五分鐘后有機氯含量可大幅降低。清洗油菜菜時，從根部多切一些，使每片葉子散開，不相連。蔬菜根部建議丟棄。
換水后加入小蘇打浸泡不超過半小時，以分鐘左右為宜。水不應該浸泡在蔬菜里。如果浸泡在洗菜的水中，洗出來的農藥可能會重新滲入蔬菜中。菜花、青菜等水煮蔬菜洗凈后用開水焯一下。茄子、瓜類:黃瓜、茄子、蘿卜盡量削皮后吃。茄子皮雖然營養豐富，但在安全性無法保證的情況下，還是建議去皮。難清洗的苦瓜，其凹凸面和縫隙中分布有農藥殘渣，需要用牙刷清洗，用小蘇打浸泡。
9、菜上有 農藥怎么洗干凈如何洗菜清洗蔬菜的哪個部位農藥殘渣最多的是關于洗菜的，但是用盆或者水龍頭洗就夠了。其實這種簡單的洗菜遠遠不夠洗菜，那么干洗前怎么洗菜呢？蔬菜農藥哪個部位殘留最多？專家通知我們。一般情況下，蔬菜的邊和莖是農藥殘留最多的。比如大白菜根部附近的柿子椒上附著的凹部農藥比其他部位多，吃的時候最好扔掉。
這和蔬菜的開發方法和噴灑方法有關。以大白菜為例，起初由于重力的影響，農藥會順著菜葉和莖流下，聚集在菜幫下，所以菜幫上的農藥會更多。其次，農藥的概率由于白菜地接近空氣而增大或微分，所以白菜地上的農藥殘留越來越頑固，但比如蒿莖、菜花等蔬菜，沒有明確的蔬菜幫助，就沒有這樣的成就。而青椒，雖然掛了，還是遵循這個紀律。
