我國南北方溫差有點大，所以南方一般在2、3月份種植蓮藕，北方在4、5月份種植會稍微晚一點。2種植方法1。選種時要注意蓮藕下部是否有新芽生長，新芽旁邊還會再長出一些新根。這樣的幼苗可以直接種植。其次，在選種的時候，我們會選擇至少三根以上的完整蓮藕，盡量選擇一些看起來比較大，沒有病害，新長出的芽看起來比較茂盛的完整蓮藕。
7、蓮藕用什么保鮮劑比較好其實用天然泥包裹的蓮藕保鮮效果最好最健康。但是如果你想用那些化學藥品，就用下面這個:一種保鮮劑和一種保鮮蓮藕的方法，它涉及一種保鮮劑和一種保鮮蓮藕的方法。保鮮劑由苯甲酸鈉、焦硫酸鈉、氯化鈉、明礬、植酸、保鮮粉、檸檬酸、食用鹽、維生素C、維生素B混合溶解于水制成，濃度為6.04%-9.08%。蓮藕保鮮的步驟如下:將蓮藕洗凈，去根及附屬物，晾干，用保鮮劑浸泡5分鐘，將浸泡過保鮮劑的蓮藕送入無菌車間，放入裝有保鮮劑的保險袋中，密封保鮮袋。
8、大面積種植蓮藕是采用什么方法挖藕和洗藕的?眾所周知，蓮藕很難挖，尤其是大面積種植的時候。怎么才能把深埋在泥里的蓮藕挖出來？“高壓水槍挖藕法”終于解決了這個問題。蓮藕容易種植和管理，但很難挖掘。以前，一個人用鋤頭、鐵鍬等工具一天只能挖100、150斤蓮藕，效率非常低，而且由于勞動強度大，挖掘者每天都累得直不起腰來。
采用“高壓水槍挖藕”的方法，挖出來的藕相當干凈，簡單清洗后就可以上市銷售了。一個勞動力一天能挖近300斤，比人工挖的效率提高3倍左右，每畝可節約人工成本1000元以上。據介紹，高壓水槍開挖法很有技術含量。與傳統的挖藕方式不同，它不需要把荷塘的水抽出來，而是利用荷塘的排水，用潛水泵抽水，直接操作藕位。
9、挖藕機應該用什么樣的水泵?挖藕機由原動機、高壓離心水泵、進水管、高壓大水管、管接頭、高壓小水管和噴嘴組成。進水管安裝固定在水泵進水口上，高壓大小管(專業名稱“適配器”，60對25)安裝固定在水泵出水口上。高壓大小管通過管接頭與高壓小管連接，由金屬管制成的噴嘴套在高壓小管的另一端。高壓大小管、高壓小管和噴嘴的內徑分別為5070毫米、2030毫米和812毫米，高壓小管的長度為13米。本實用新型具有結構簡單、使用方便、性能可靠、挖藕質量好、勞動強度低、效率高、不損傷藕的優點，廣泛用于藕田挖藕和施肥施藥，也可用于水田翻耕。
工作時各司其職，操作輕便靈活。按照規范操作，基本沒有故障，維護保養極其簡單。2.它又輕又小，可以放進內室寬1.1m的微型面包車里(行走輪必須卸下)，也可以像輪椅一樣一個人推。兩個人抬著，就能輕松過溝，過坎，上路。3.按規范操作，左右擺動，寬度1200mm，適度控制藕機自走速度。
10、沖藕(挖藕估計25m揚程20立方米流量的水泵就可以了。如果用于污泥，則不需要使用消防灑水器，價格估計在1200左右(僅供參考)。泵的功率不需要太大，你可以用任何你用來給蓮藕加水的泵。我家剛加了個消防灑水器，最好用DC焊機，因為DC的電弧特性比較穩定，適合焊接薄件，交流焊機適合焊接厚件和鑄件，因為交流焊機可以提供大電流的焊接條件，DC烘干機提供的電流有限。
