研究表明，如果長期食用含有農藥殘留的水果和蔬菜，人體內會沉積一定量的殘留農藥,殘留在蔬菜水果表面農藥，對人體健康構成致命威脅,蔬菜的原因農藥殘留蔬菜的檢測農藥殘留主要包括三類，即有機磷農藥,那得看你用什么農藥,一般一種農藥殘留剝離劑就能降解果蔬表面農藥殘留,為什么食物致癌食物本身含有致癌,農藥殘留會引起什么疾病。
1、 農藥 殘留存在很多危害,你知道多少?如果我們做菜時不把菜里的農藥 殘留洗干凈，就會對人的健康有害。導致很多疾病。農藥 殘留在水果和蔬菜中會降低人體免疫力，對人的肝腎造成損害，甚至引起貧血脫皮，甚至白血病。如果后者較輕，會導致頭暈、惡心、嚴重痙攣、昏迷甚至死亡。此外，想要孩子的媽媽可能不會懷孕或生下畸形的孩子，甚至會危及孩子16歲前的生長發育。會阻礙消化系統的功能，引起胃腸功能紊亂，容易出現大便干燥、腹瀉、腹痛，還會因肝損傷導致免疫力下降而引起皮膚脫屑、貧血甚至貧血。
2、請問農產品上的 農藥 殘留對人體的健康影響大嗎?研究表明，如果長期食用含有農藥 殘留的水果和蔬菜，人體內會沉積一定量的殘留 農藥。農藥 殘留會引起什么疾病？1誘發長期慢性病。農藥 殘留會導致人的大腦功能障礙，誘發一些無法治愈的疾病，如帕金森病、老年癡呆癥、心腦血管疾病、糖尿病神經系統疾病、不孕癥等，這些都與吃農藥 殘留蔬菜水果有直接關系。
3、 致癌物分等級,一級 致癌物都有哪些?最近有媒體報道檳榔屬于一級致癌物業。一級致癌事物的概念是什么？致癌事物如何分類？記者采訪了中國醫學科學院腫瘤醫院腫瘤體檢中心主任李壞。在她看來，致癌嚴格來說是致癌的外在因素。保持健康的生活方式可以遠離癌癥。為什么食物致癌食物本身含有致癌？以檳榔為例。一些研究人員認為，檳榔本身就是食物，吃檳榔的人只有7%-8%患口腔癌。有人認為檳榔中含有一種生物堿，會導致口腔黏膜纖維化，口腔白斑，癌前病變致癌，患癌的可能性會增加。
4、 農藥 殘留超標對人體的危害那得看你用什么農藥！毒品成分不一樣，帶來的危害也不一樣。總之它們會影響人的健康，所以國家現在提倡生態農藥。比如無公害壯果地靈、蔬菜壯士地靈、地果壯士地靈、辣椒壯士地靈、葡萄壯士地靈等等不會產生-。目前我國蔬菜的主要污染物是農藥-2/硝酸鹽和重金屬。生物污染問題也開始引起關注。但由于我國消費者食用的蔬菜大多是熟食，烹飪過程可以滅活微生物。只要不吃未經加熱的蔬菜或食用前充分清洗，基本可以避免這種污染對人體的危害。
