對此，山東省果茶技術指導站站長高文生表示，這種說法過于絕對。說蘋果最臟是沒有依據的水果。“其實水果中的農藥殘留問題并沒有我們想象的那么嚴重。”他說，即使有農藥殘留，也在國家規定的標準范圍內，不會對人體造成傷害。“指導站每年都有兩三次抽檢，最多的是蘋果和桃子，很少有蘋果農藥殘留超標的情況。
6、基本不打 農藥的安全 水果有哪些?以下水果如果是大棚種植，一年四季有番石榴、大棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧、草莓、蓮霧、桃、李子、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、芒果。減少農藥殘留的一些方便可行的方法方法一:清水浸泡:一般先用清水洗掉表面污垢，去掉可見的污漬部分，再用清水覆蓋果蔬部分5 cm左右，用流水浸泡不少于30分鐘。
經過23次的洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農藥成分。方法二:堿水浸泡:大部分有機磷農藥在堿性環境下能迅速分解，因此堿水浸泡是去除蔬菜污染的有效方法之一水果residue農藥。一般在500毫升清水中加入510克食用堿，配制成堿水，將初步洗凈后的果蔬放入堿水中，根據蔬菜量適量即可。浸泡515分鐘后，果蔬用清水洗凈，反復洗3次左右為佳。
7、 農藥含量比較少的瓜果蔬菜有哪些?比較高的有哪些?經濟價值高、生長慢、含糖量高的果蔬越多農藥，含量越高。問題補充:蟲子和人一樣，有時候會找營養又甜的蔬菜吃。所以含糖量高，營養豐富的蔬菜是它的首選，這是相對的。告訴你你平時看到的農藥含量比較高的蔬菜:非常漂亮的大白菜，長豆角，四季豆，大白菜，非常漂亮的上海青等等！總的來說，這些菜蟲喜歡吃。藥不是取決于生長速度，而是取決于昆蟲的喜好。所以為了賣的好，蟲子不多吃農藥，吃的好看。
8、什么 水果不用打藥一年四季都有真的不多水果，水果大批量的話一般要打農藥，從開花到結果，這樣才能保證有果，不打農藥。雖然現在溫室技術已經很成熟了，但是也不能保證一年四季都是成熟的。如果一年四季都存在于市場上，那就是蘋果，因為更容易保存。
9、什么 水果含vC比較少?蘋果的Vc含量少么???很多常見的水果，如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等，維生素C含量較低(< 10mg/100g)。柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、哈密瓜等。水果維生素C含量較高(10 ~ 30mg/100g)。少數水果，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等。，維生素C含量高(> 40mg/100g)。其中鮮棗的維生素C含量遙遙領先，為243 mg /100 g，維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜和水果。
延伸信息:不能靠水果來補充維生素。水果大部分維生素C含量較低，其他維生素的含量更是有限，如果長期大量水果吃肉或其他食物少，可能是B族維生素缺乏。維生素有13種，來源于多種食物，由水果提供所有維生素是極其不明智的。不能用水果代替蔬菜，水果中含有的維生素C的量遠遠少于蔬菜。如果不吃蔬菜，水果是絕對不夠提供足夠的營養的。
