有些蔬菜因為自身生長可以抵抗病蟲害，所以在生長過程中不會打架農藥。塊莖類蔬菜:包括土豆、胡蘿卜、蘿卜、紅薯等。這種蔬菜因為生長在地下，不容易發生病蟲害，但是為了保證蔬菜的質量，菜農也會使用一些農藥這種殺死地下害蟲的藥物。這類蔬菜基本低毒，農藥的殘留不會超標，基本可以忽略。黃瓜類蔬菜:南瓜、冬瓜等。
7、在農村,有哪幾種蔬菜是很少打 農藥的?No 農藥蔬菜的種類很多。第一種是蓮藕。這種蔬菜可以放心食用，屬于純天然蔬菜，整個生長期不需要人工管理。第二種是胡蘿卜。胡蘿卜苗有一種特殊的氣味，基本上沒有任何病蟲害。只要把齲齒控制住了，收獲就會很好，而且控制齲齒的藥物殘留期比較短。治療蚜蟲的藥物對地下的胡蘿卜沒有任何作用，可以放心食用。第三種是山藥。山藥整個生長期幾乎不受地下害蟲的影響，所以不需要處理地下害蟲。
第四是南瓜，北瓜，東瓜。這種蔬菜沒有蟲害，不用打農藥，生長過程中打兩次殺菌劑就夠了。殺菌藥物對人體沒有影響，也屬于環保蔬菜。第五是冬天的大白菜。剔除春秋兩季品種，那幾個季節產的白菜需要打農藥。冬天北方大白菜生長季節比較晚，沒有病蟲害，吃起來很安全。第六是絲瓜。這種蔬菜不用打農藥，味道特別，一般無病蟲害。
8、夏天農民種植的哪些蔬菜不用 農藥?原因是什么呢?農民種的竹筍、土豆、山藥、菊花、菊苣之類的蔬菜夏天不用農藥。因為這些蔬菜即使沒有農藥也會長得很好。菠菜很少發生病蟲害，尤其是春秋兩季的露天菠菜(大棚種植和惡劣天氣生長的菠菜除外)。這是因為菠菜的生長期很短，收割時沒有任何病蟲害的機會。至于害蟲，除了生長期短，菠菜中含有一種草酸物質，應該不會那么受昆蟲歡迎。即使人們吃菠菜，現在也需要用開水焯一下，目的是破壞菠菜。
9、基本不打 農藥的7種蔬菜是什么Shopping Mall農村人想吃菜，只需要從自家的菜園子里采摘就可以了，而城里人只能在菜市場或者超市買，但是我們買的時候又不太放心，害怕買的這些菜里會有農藥殘留。土豆第一種不能打農藥的蔬菜是土豆，因為土豆是土里種的，不容易生蟲，所以不用打農藥，即使打了也不會殘留在土豆上。土豆在農村最不值錢，農民不愿意花錢買。
蕹菜是農村第三種打不動的蔬菜農藥因為蕹菜生長的季節是早春，不是昆蟲生長的季節，氣溫也不適合昆蟲生長。空心菜通常長得很快，在蟲子長出來之前就收割了，絲瓜和絲瓜也很少被打農藥，不是因為絲瓜生長季節蟲少，而是因為絲瓜藤是一種敏感植物，稍微打農藥絲瓜藤就可能死亡。蘿卜蘿卜生長在土里，生長季節也比較冷，有驅蟲作用。
