只要香蕉和蘋果一起存放,香蕉的顏色很快就會變黃,變得成熟可口,有病沒有農藥香,如果放上十天,它不會變黑,也不會腐爛,仍然會新鮮如初,香蕉可存放5至7天不變色,清潔香蕉的目的是去除香蕉表面上的殘留物,并且可采用以下方法去除香蕉:浸泡洗滌:香蕉殘留藥物主要為有機磷農藥,不溶于水,香蕉可存放數日不變色。
用保鮮膜包裹香蕉的根部,可以有效抑制香蕉的有氧呼吸,延長香蕉的保存時間。其次,香蕉不能和蘋果、西紅柿一起去皮。想要保存香蕉更好,首先要香蕉不完全成熟,這樣更有利于長期保存,隨時可以上市。首先準備一盆清水,在水中加入適量的鹽,將鹽攪拌均勻,然后用淡鹽水浸泡香蕉進行清洗。清潔香蕉的目的是去除香蕉表面上的殘留物,并且
可采用以下方法去除香蕉:浸泡洗滌:香蕉殘留藥物主要為有機磷農藥,不溶于水。這種方法只能去除部分污染農藥,洗的很清。一般先用水洗掉表面污垢,再用清水浸泡。果蔬清洗劑溶出率可提高農藥,再用流水沖洗兩三次。堿水浸泡法:有機磷農藥在堿性環境下分解迅速,因此該方法是去除農藥污染的有效措施。
去皮方法:香蕉去皮可以有效去除食用時的殘渣農藥。儲存方法:農藥它在儲存過程中可以隨著時間的推移慢慢分解成無害的物質。所以相對生的香蕉可以存放一定的時間,較少農藥殘留。加熱方法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的升高可以加速分解。因此,可以通過加熱-1農藥來拆卸該零件。裹面法:首先用清水將水果洗凈,然后倒掉水,在水果表面撒一把面粉,用手揉搓水果。面粉與水果表面充分接觸,濕面粉粘性大。把水果表面的殘渣粘掉,然后用清水沖洗干凈。
3、有什么藥品(方法催熟的方法有以下幾種:1。大香熏蒸:這種方法以前就有,簡單。在一個封閉的小屋里,堆香蕉并點上一大香。當煙霧溢出時,關上門。兩天后取出香蕉五天六天逐漸變黃成熟。缺點是熏香蕉數量有限,成熟度參差不齊,時間長。2.乙烯氣體催熟法:在密閉的塑料帳篷或室內,堆放香蕉并充入乙烯氣體,按0102卷的乙烯氣體濃度充入。
這種方法的缺點是密封要求嚴格,充氣濃度不易掌握,數量有限。3.乙烯利催熟法:現在很多地區和單位都采用這種方法,簡單易行。乙烯利的化學名稱為2-氯乙基磷酸,對果實成熟有明顯的促進作用。乙烯利的含量為40。香蕉的催熟濃度為0.2,即500公斤水混40乙烯利為25公斤。乙烯利是微酸性的,只有在微堿性條件下才能起作用。因此,乙烯利溶液中必須加入0.05的洗衣粉。