主要原因是澆水缺少一個特點:小青(白)白菜比較耐寒，屬于直根系，根系分布淺，葉面嫩，蒸發量大，土壤濕度和空氣濕度高；生長期短，要求疏松肥沃的壤土或排灌方便的砂壤土，需氮較多，鉀次之，磷較少。二、選擇適合當地種植的小青(白)菜品種，修整地理土壤墑情:收獲后翻炕，施足肥，每畝施農家肥10001500公斤，復合肥4060公斤，過磷酸鈣40公斤，然后修整地理土壤墑情。
4.播種:冬春季小青(白)菜播種量為0.751公斤，夏秋季為1.52公斤，可撒播或點播。五套種定苗:23片真葉時第一次套種，45片時第二次套種，56片時定苗。留苗距離秋季為2024厘米，冬季為1518厘米。六次灌水追肥:拔十字時第一次追肥，用5公斤過磷酸鈣和5公斤碳酸氫銨混合500公斤水育苗；定苗后用尿素500公斤和硫酸鉀5公斤加水追肥，然后每隔1015天追肥一次，每畝尿素1520公斤。
6、為了減少 蔬菜藥害,菜農應該怎么做呢?要正確診斷蔬菜病蟲害，就要正確診斷，了解病蟲害的癥狀和程度，準確診斷病蟲害，然后選擇農藥種，做到對癥下藥，按防治指標用藥，防錯農藥避免藥害。對新藥要小心。對于新藥、未使用的藥物或農藥在技術資料中發現的，應先進行小規模藥物試驗，取得經驗后再進行大規模使用。充分了解毒品的本質。使用(購買)農藥前，一定要仔細閱讀農藥標簽上的說明，了解藥物的特性，做到對癥下藥，避免噴不合適的藥物。
7、防治青菜上的菜青蟲用什么 農藥?1、細菌農藥在十字花科菜青蟲的防治中蔬菜、蘇云金芽孢桿菌(簡稱Bt)是應用最廣泛的細菌農藥，具有專一性、高效性和對人畜安全的優點，或家養博。2.真菌農藥目前用于防治菜青蟲的真菌農藥主要是綠僵菌和球孢白僵菌。其中，綠僵菌具有致病性強、對人畜無毒、無殘毒、易生產、持效期長等優點。球孢白僵菌具有易于大規模生產、防治效果好、防治成本低、對天敵無傷害等特點。
近年來，國內外對菜青蟲顆粒體病毒的分子生物學進行了研究，涉及基因克隆、轉錄表達、基因組序列分析等。然而，很少有關于菜青蟲顆粒體病毒的田間試驗。4.其它病原微生物家蠶微孢子蟲是一種分離自蠶的細胞內專性寄生真核生物。家蠶微孢子蟲對菜青蟲有很強的感染性，死亡率很高。5.農用抗生素農用抗生素是各種微生物(主要是土壤中的放線菌)發酵產生的次生代謝產物。
有很多種8、葉菜類一般用什么肥料和 農藥?
蔬菜。農民只有掌握葉菜的營養特點和施肥特點蔬菜才能提高經濟效益。1.營養共性有很多種蔬菜，它們的營養共性是需要大量的營養素。因為每年復種指數高，比糧食作物需要更多的養分；蔬菜可食部分比例大，返回土壤的養分相對少于糧食作物，因此被帶走的養分較多；對某些營養素有特殊需求，如硝態氮，對鉀、鈣需求高，對硼、鉬缺乏敏感。
大白菜蔬菜一般大面積葉面。因為這種蔬菜通過增加葉片數和葉面來提高產量，所以供應充足的氮素尤為重要，對于抽穗大白菜來說，如果抽穗期間氮素供應不足，對產量和品質影響很大。實踐證明，保證整個生育期充足的氮素供應是大白菜豐收的關鍵，如果供氮不足，植株矮小，葉片小，莖基部的葉片容易枯萎脫落，組織厚而硬。但供氮過多時，組織含水量高，不利于貯藏，易患病害。
