Step 1: 西蘭花雖然營養豐富，但是吃的時候也要注意洗的西蘭花徹底，西蘭花比較緊，在生長過程中容易滋生一些蟲子。首先，把西蘭花剪成小花。先加入1湯匙面粉或淀粉，再加入1湯匙食用鹽，加入清水，浸泡西蘭花10分鐘。加鹽有殺菌消毒的作用。面粉有吸附作用，有助于泡出里面的雞蛋和污垢。泡好的西蘭花還是多清洗幾次吧，這樣西蘭花就干凈了，吃起來放心。
5、 西蘭花怎么做著最 好吃[涼拌西蘭花] 1。先來準備食材:西蘭花先把根部剪掉，然后切成小花，再切成大一點的，放在鍋里，用清水浸泡。清洗的時候加鹽，可以更好的去除。2.切掉一根胡蘿卜的皮，用斜刀切段，再切成薄薄的菱形片。幾片蒜拍扁后剁成塊。當你拍下來的時候，你會用刀把它拉回來，它就不會飛了。3.接下來我們來準備涼拌:準備一個小鍋，加入鹽2克，雞粉2克，香油3克，加入涼水用勺子攪拌均勻備用。
水燒開后，將西蘭花和胡蘿卜倒入鍋中焯水30秒，然后間歇取出西蘭花即可。5.用冷水快速沖洗，可以使西蘭花的味道更脆，然后倒入盆中，倒入調好的調料汁和蒜末，用筷子攪拌均勻，倒入盤中即可食用。好了，這個好吃營養家常菜涼拌菜做好了，喜歡的朋友趕緊嘗嘗。
6、 西蘭花怎么做 好吃?如何制作"西蘭花" 好吃，真的不需要太多搭配。有的人喜歡吃清淡的，那么一個很簡單的炒菜西蘭花也算是好吃的，而有的人更喜歡重口味，那么一個。為了更符合大眾，不僅僅是“好吃”這么簡單，還要營養又好吃，那么我覺得下面的食物一定是最適合你的，而且味道非常好。清炒西蘭花，營養不言而喻，而且方法簡單，但是清炒總感覺淡，所以西蘭花一定要配清炒蝦仁，要色、味、鮮。
7、 西蘭花要選什么樣的才 好吃啊?不需要太大，看上面的花是不是開了。藍色！請嫩一點。西蘭花實踐及營養知識詳細介紹別名:西蘭花、西蘭花白菜、菜花使用提示:每餐約70g 西蘭花知識介紹:西蘭花；瓦里塔利卡；蕓苔目；西蘭花屬于十字花科，是甘藍的另一個品種。原產意大利，近年來在中國有栽培，主要用于西餐。這菜好種好長，分階段培育，常年喂養。
西蘭花起源于歐洲地中海沿岸。因其營養豐富，口感極佳，被《時代》雜志推薦為十大健康食品第四名，西蘭花)質量要求:色澤深綠，質地脆嫩，葉球疏松，無腐爛和蟲傷。西蘭花營養分析:1，西蘭花也許最顯著的是它的抗癌作用。菜花比大白菜、西紅柿、芹菜含維生素C多，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面。
