所謂高山山茶，是指海拔1200至1600米的茶園所產的茶葉。由于晝夜溫差大，高山茶樹生長緩慢。由于濕度和霧珠的增加，加強了紅、橙、黃、綠、藍、紫七種可見光中的紅、黃光，紅、黃光有利于增加茶葉中葉綠素和氨基酸的含量，是改善茶葉色澤和口感不可缺少的物質。高山山茶花顏色翠綠，毛多，節間長，鮮度好。加工出來的茶葉往往有一種特殊的花香，香氣高，滋味濃，耐沖泡，繩肥而緊，白毛外露。
5、關于 茶葉使用 農藥茶樹屬于山茶科，茶葉分紅綠花與烏龍關系密切。茶葉主要成分為鞣酸、咖啡因、蛋白質芳香油酶、果膠、維生素、碳水化合物、礦物質、有機酸。因為有了這些成分，人們才能體會到茶的美味，享受到茶的營養。假冒偽劣茶葉沒有這些成分，也會危害人的健康。這個用農藥-3/就更不好了，對身體有害。所以一定要喝健康號農藥 茶葉的茶。建議你可以在九品茶葉預定，在茶樹下放養山雞，蟲害少，品控嚴格。
6、茶園需要打 農藥嗎? 茶葉打什么 農藥好?茶農為了除蟲除草，必須噴灑農藥，如莠去津、噠螨靈、腐霉利、咪鮮胺等。實驗室有檢測項目茶葉China農藥。但是，你也知道，有農藥殘留和超標的完全不一樣。農田使用的農藥通過了毒理試驗風險評估等方法，對各類農藥規定了安全限量標準。農藥如果數量在限量標準內，理論上是足夠安全的。此外，國外特別是歐盟為了打壓中國茶葉的出口，將茶葉的殘留限量定得不合理的低，這也在一定程度上增強了茶葉的安全性。
7、 茶葉中為什么會有 農藥殘留?為了提高茶葉的產量，茶農經常使用農藥。通常情況下農藥的水溶性與浸出率成正比。農藥的水溶性越好，浸出率越高。農藥的正辛醇-水分配系數與浸出率成反比，隨著正辛醇-水分配系數的增大，浸出率降低。目前農藥啶蟲脒吡蟲啉在紅綠茶中的浸出率可達50.9%、80.6%、62.2%、77.3%。毒死蜱、喹硫磷、乙硫磷等水溶性相對較差的農藥在茶湯中的浸出率僅為2.3%和9.1%，而溴氰菊酯、甲氰菊酯等脂溶性擬除蟲菊酯農藥基本殘留在茶渣中，很少進入茶湯。
8、 茶葉為什么有 殺菌的作用?茶葉包含各種殺菌組件。現代研究發現，醇類、醛類、酯類、酚類等，都是有機化合物，都有殺菌的作用，但是殺菌的作用機理并不完全相同。此外，茶葉硫、碘、氯、氯化物等有機化合物也有殺菌抗炎作用，這些物質大多是水溶性的，可以泡在茶湯里，所以喝茶有殺菌的作用。茶葉 殺菌功能，有些是單一成分引起的，但更多的是多種成分綜合作用的結果，并沒有毒副作用。
