1。水洗浸泡法:農藥蔬菜污染的品種主要是有機磷農藥，不溶于水。這種方法只能去除部分被污染的農藥，但水洗是去除蔬菜水果上其他污染物和殘留物的基本方法農藥。主要用于葉類蔬菜。一般先用水洗掉表面污垢，否則相當于用稀釋的農藥浸泡果蔬。然后在清水中浸泡至少10分鐘。果蔬清洗劑可增加農藥的溶出量，所以浸泡時可加入少量果蔬清洗劑，浸泡后用流水沖洗2-3次即可。
方法如下:首先將表面污垢清洗干凈，用堿水浸泡5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。3.去皮方法:外觀凹凸不平或有毛的蔬菜水果容易被污染農藥，所以去皮是去除殘留較好的方法農藥。4.存放方法:農藥可隨著時間的推移慢慢分解成對人體無害的物質，因此易保存的果蔬存放一定時間，可減少殘留農藥。一般要存放15天以上。同時，建議不要立即食用新鮮采摘的果蔬。
4、青菜如何去除 農藥殘留問題1:如何去除蔬菜中的農藥？隨著人們對健康越來越重視，果蔬上的農藥殘留也逐漸成為人們關注的問題。為了減少農藥殘留，人們想了很多辦法來處理，比如用自來水洗，用鹽水泡，用大米洗。這些方法真的管用嗎，哪種效果好？本期《生命時報》記者就此問題采訪了幾位權威專家。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱義表示，用自來水浸泡或沖洗可以去除部分農藥殘留，但不宜浸泡時間過長，10分鐘為宜。
最好先在水龍頭下搓果蔬，外表結實的果蔬也可以用小刷子刷。如果它們是干凈的，可以用水浸泡1520秒食用。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐補充說，有機磷農藥殘留引起的蔬菜中毒事件比例很高，包括常見的敵敵畏等。清洗這類農藥殘留時，溫水比冷水的洗滌效果更好。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何表示，果蔬不宜用鹽水浸泡，尤其是綠葉蔬菜。鹽水會破壞蔬菜葉片的細胞膜，不僅失去營養，還會讓農藥殘留進入蔬菜。
5、買來的蔬菜怎么去除 農藥殘留農藥殘留的問題我們并不陌生。怎樣才能去除蔬菜中的農藥殘留？有什么簡單方便的去除農藥殘留的方法嗎？今天給大家介紹一些小方法。農藥的殘留雖然不能完全去除，但絕對實用:對于某些蔬菜來說，表皮本身就不好吃，清洗起來也很麻煩。這時候可以直接去皮，既去除了農藥的殘渣，又讓蔬菜的口感更好。一般適合削皮的蔬菜有:黃瓜、絲瓜、土豆、胡蘿卜、茄子。
眾所周知，農藥殘渣可以用淘米水或者小蘇打去除，因為堿性淘米水可以很好的去除農藥殘渣。我們只需要在淘米的時候把淘米水留下，然后把蔬菜在淘米水中浸泡15分鐘，再用清水洗干凈就可以了。用流水洗農藥一般會留在蔬菜表面。用流水沖洗，海綿擦拭，也能去除蔬菜中大部分的農藥殘留。在此，我想提醒大家節約用水，不要過度浪費水資源。
6、去除蔬菜的殘留 農藥的方法有哪些如何去除蔬菜農藥殘渣？蔬菜農藥遇到的殘渣農藥殘留的蔬菜經常去皮農藥什么是殘渣？在農業生產中的應用農藥后一部分農藥直接或間接殘留在谷物、蔬菜、水果、畜產品、水產品以及土壤和水中的現象。什么是蔬菜農藥殘渣？隨著栽培技術的不斷進步，蔬菜的生長期越來越短，而且隨著環境污染的加重，蔬菜的病蟲害也越來越嚴重，大部分蔬菜需要連續放幾次才能成熟上市。農藥葉類蔬菜污染嚴重，其中韭菜和油菜污染最嚴重。
7、怎么去除蔬菜上的 農藥如何去除蔬菜農藥如何去除蔬菜農藥，蔬菜在我們的日常生活中必不可少，蔬菜對我們的健康也非常有益，但是在外面買的蔬菜會有殘留農藥。以下是如何從蔬菜中去除農藥，如何去除蔬菜中的農藥11蔬菜水果表面的農藥的量比較大，所以去皮是去除殘留農藥的較好方法。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜、茄子和蘿卜，2儲存方法農藥在儲存過程中，隨著時間的推移可以慢慢分解成對人體無害的物質。所以，容易保存的果蔬，可以保存一定時間，減少農藥的殘留量。
