請問為什么紫色甘藍遇到酸會變紅，過一會兒又變了？紫色甘藍為什么會變色？紫色甘藍腌蘿卜會變紅嗎？紫色甘藍遇酸變紅。紫羅蘭甘藍如何變色你好紫羅蘭甘藍因紫色的細胞內花青素的作用而變色甘藍，紫色甘藍:紅色(酸)~紫色(中)~綠色(堿)變色紫色甘藍又名紅色甘藍，紫甘藍或茴香白，俗稱紫甘藍、十字花科、油菜。
1、1.稀硫酸濺到手上如何處理2.紫 甘藍溶液放置于含有少量空氣的密閉容器...1:如果是稀硫酸，用水沖洗即可。如果是濃硫酸，立即用干布或紙巾擦干，然后用水沖洗，因為濃硫酸遇水會產生大量的熱量，會灼傷皮膚。1.先用清水沖洗干凈，再涂上小蘇打。2.空氣中的二氧化碳溶于水會是碳酸，紫色甘藍遇酸會變紅。1.基本上，如果只是稀硫酸，不會有太大問題。即使是高濃度的硫酸，或者大部分化學藥品等化學藥品，也可以用大量清水沖洗，除了一些石灰不適合眼睛的情況，最好是一濺就洗。
2、將紫 甘藍水加入白醋中,液體會變成紅色,加入蘇打水中,液體會變成綠色。為...白醋的主要成分CH3COOH和醋酸蘇打水的主要成分NaHCO3混合反應產生CO2氣體Ch3cooh nahco3 H2O CO2 =這是一個難得的可以在家里進行的化學實驗。原理是:ch3cooh nahco3 h3coona H2O CO2(氣體)，即白醋與蘇打水中的小蘇打反應生成CO2氣體，即觀察到的氣泡。
3、...再往紙花上噴一些紫 甘藍水,紙花會成什么顏色?嗯...我想花瓣會變紅，葉子會變綠。因為紫色甘藍水遇到白醋會變成紅色，也就是酸性物質，而紫色甘藍水遇到堿性物質會變成綠色。藍色？紫色甘藍水中有一種類似石蕊試劑的指示物質，遇堿變藍，遇酸變紅。你加酸堿，我頭暈。花上白醋，葉子上堿水。紫色甘藍花上白醋的酸變紅，葉子上堿水的堿變藍。用刷子把白醋涂在花瓣上，花瓣變紅，在紙花上噴紫色甘藍水葉子變綠結論:白醋是酸性的，堿水是堿性的，紫色甘藍水是指示劑。
4、關于紫 甘藍汁的實驗紫色甘藍果汁在水中是淺藍色紫色甘藍果汁在醋中是粉紅色。我很高興回答你的問題。先用刀將一朵紫花甘藍切四分之一，放入鍋中，加水，煮5分鐘，取出汁液備用。然后一方面將3毫升紫色甘藍水放入燒杯中，與1.5毫升白醋混合，觀察顏色變化。另一方面，將3毫升紫色甘藍果汁與1.5毫升洗衣粉水混合，觀察顏色。最后比較了三杯水，(紫色甘藍水，紫色甘藍摻白醋，紫色甘藍摻洗衣粉)。最后發現紫色甘藍和白醋混在一起變成了紅紫色。白醋和洗衣粉都因為加入了紫色甘藍水而變色，所以實驗證明紫色甘藍果汁可以作為酸堿指示劑。
5、藍柑加什么可以變色不同的ph值會發生變化。醋是酸性的，紫色甘藍溶液會變紅，肥皂水是堿性的，紫色甘藍溶液會變藍，肥皂水的PH值和純堿溶液不同。紫色甘藍榨成藍黑色汁后可作為酸堿指示劑。紫色甘藍在白醋中呈紅色，在蘇打溶液中呈綠色，在食用鹽溶液中呈藍紫色，在肥皂水中呈藍紫色，紫色甘藍。
6、你好,我想問下紫 甘藍遇酸變紅過段時間又變了為什么purple 甘藍變色是由于purple 甘藍的細胞中花青素的作用。花青素是一種水溶性植物色素。廣義上屬于黃酮類。它存在于液泡的細胞液中。花色苷的顏色隨pH值的不同而變化，細胞液呈酸性時呈紅色。高溫會降解花青素。紫色甘藍:紅(酸)~紫(中)~綠(堿)變色紫甘藍水中暗紫甘藍白醋中紅紫-。
7、紫 甘藍泡蘿卜會變紅色么?會變成紅色。腌制蘿卜變紅的主要原因是腌制過程中產生的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與白蘿卜中的一種物質反應產生一種紅色素，紫色甘藍腌制蘿卜會變紅。紫色甘藍營養豐富，尤其富含維生素C、維生素E和維生素B族，并含有豐富的花青素和纖維素，深受人們的喜愛。
8、紫 甘藍怎么變色Hello Purple 甘藍變色是由于Purple甘藍的細胞中花青素的作用。花青素是一種水溶性植物色素。廣義上屬于黃酮類。它存在于液泡的胞質溶膠中。花色苷的顏色隨pH值的不同而變化，細胞液呈酸性時為紅色，呈堿性時為藍色。花青素是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一。通過苯丙酸途徑合成途徑和黃酮生物合成途徑產生。
果皮的顏色受內外因素和栽培技術的影響。光照可以增加花青素含量；高溫會降解花青素，紫色甘藍:紅色(酸)~紫色(中)~綠色(堿)變色紫色甘藍又名紅色甘藍，紫甘藍或茴香白，俗稱紫甘藍、十字花科、油菜。因為外面的葉子和鱗莖是紫紅色的，所以叫紫甘藍，也叫紫甘藍，葉紫紅色，葉上有蠟粉，葉近圓形。
