3、蘋果皮保護肺部美國《健康》雜志發表研究發現，蘋果皮富含天然抗氧化劑槲皮素，可以保護肺部免受污染物侵害。每周至少吃五個蘋果可以改善肺功能。4.蘋果皮保護記憶。早期的一項研究還發現，蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止阿爾茨海默病(老年癡呆癥)等退行性疾病相關的腦組織損傷，從而有助于保護記憶。
5、怎樣去除 農藥 殘留問題1:如何去除農藥-2農藥化學合成或衍生自生物和其他天然物質及其制劑的一種或多種物質的混合物農藥在預防、消除或控制有害農業。但是農藥 殘留的問題已經成為危害人體健康甚至生命安全不可忽視的重要因素。可見，有效減少日常飲食中的食物農藥-2/是關系到全家健康的大事，值得所有媽媽認真思考和行動。
6、蔬菜上的 農藥 殘留要怎么去除-2農藥去除果蔬表面的方法有很多，常見的有以下幾種:1。清水浸泡:用洗潔精洗葉菜比較容易，包括農藥-2。對于這類蔬菜(尤其是韭菜)，水浸泡法是首選。先用清水洗去表面的污垢，再用清水沖洗1015分鐘，可以去除農藥的大部分，但可能會損失部分維生素B和C。二、去除面粉、淀粉污漬的方法:葡萄上的白霜、污漬很難去除。這時候可以用面粉和淀粉來去除。將一勺面粉(或淀粉)放入清水中拌勻；把新鮮的葡萄泡在水里輕輕一捏，可以看到很多臟東西粘下來；然后用清水把葡萄洗干凈。
7、怎么去除 農藥 殘留?教你如何去除農藥 殘留。清水浸泡洗滌法:先用清水沖洗掉蔬菜表面污垢，再用清水浸泡，但浸泡時間最好不少于10分鐘。這樣經過兩次洗滌浸泡，基本可以去除殘留 農藥的大部分成分。2.添加泡洗助劑:可添加堿(蘇達)、果蔬清洗劑、淘米水(最好是前兩次)進行泡洗。將蔬菜和水果浸泡在這種水中5至15分鐘，可以去除水果和蔬菜表面含有的有機磷農藥。
小貼士:對于葉菜來說，去除農藥 殘留比較好的方法是泡水。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農藥的溶解。3.存放方法:空氣中的氧氣有分解部分農藥的作用，所以對于一些容易保存的果蔬，可以通過延長存放時間來減少部分農藥 殘留的作用。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。4.加熱方法:有些農藥的分解會隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除農藥 殘留。
8、水果 削皮就能解決 農藥 殘留問題么?只要在削皮之前用鹽水或洗潔精水浸泡15分鐘，然后沖洗干凈，就不會有問題，人體是不斷代謝的。農藥作用不同，毒性和殘留時間也不同。隨著保護人體健康和保護生態環境意識的增強，我國明確規定禁止和限制部分毒性大、殘留毒性長、易造成人畜中毒和環境污染的品種。殘留 農藥的種類主要是有機磷和有機氯。食用少量-2 農藥會使人體降解，不會突然引起急性中毒，但帶有農藥的農產品長期食用后沒有清洗干凈。
如:經常感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。2.致癌:殘留 農藥含有能促進各種組織細胞癌變的化學物質。3.增加肝臟負擔:殘留 農藥當它進入體內后，主要依靠肝臟產生酶來吸收這些毒素并進行氧化分解。如果長時間吃帶有農藥-2/的水果蔬菜。肝臟會繼續工作來分解這些毒素。
9、吃水果為什么要 削皮你為什么要吃水果削皮你為什么要吃水果削皮？生活中，很多人都不是非要直接吃水果削皮，但是如果水果皮上有化肥殘留，為什么要吃水果削皮11。水果除了含有豐富的維生素外，還含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉等微量元素，無機鹽、果膠以及人體生長發育不可缺少的多種有機酸。每天吃一定量的水果可以幫助消化，增強體質，滋養皮膚。
所以有人認為浪費果皮中的維生素C而不是削皮，是合理的。但隨著植物保護的發展，在果樹生長期間經常需要噴灑各種農藥來防治病蟲害，雖然目前推廣的是高效低毒的農藥但有些農藥毒性較高，如樂果、敵百蟲、敵敵畏等，而這些農藥可在果皮中隨果殘留。
