絲瓜和絲瓜也很少被打農藥，不是因為絲瓜生長季節蟲少，而是因為絲瓜藤是一種敏感植物，稍微打農藥絲瓜藤就可能死亡,撥打藤蔓農藥,為了盡快解決所有蟲害，菜農會選擇劇毒農藥,很多人認為農村環境比較綠色健康，但農村人主要選擇種地,因為農村會出現農藥的現象,因為即使農村種地的人少了，還是會出現農藥的現象。
炎熱的夏天，陽光總是格外充足。一旦溫度超過32攝氏度，人體就會感到特別難受。隨著氣溫的逐漸升高，你有沒有感覺到稍微運動一下，甚至只是簡單的去上班就會出汗？人也會覺得胃口不好，沒有食欲，特別容易累，特別容易困？天熱的時候相信很多人都會有這種感覺。俗話說:春困秋短，夏打盹。其實這和大量出汗導致的鉀流失密切相關。那么應該怎么做才能有效合理的補充鉀呢？
夏天的九種青菜推薦給大家。每一種蔬菜都含有豐富的鉀元素，幫助你整個夏天都精神飽滿，精力充沛，不犯困。我們按照每100克食物中的鉀含量來排序吧，從低到高。你能猜出哪種蔬菜是第一種嗎？苦瓜，第九位，是一種很棒的蔬菜。它營養豐富，有益健康，也是夏季最重要的蔬菜之一。微苦酥脆，是解暑必備菜肴。苦瓜的作用有很多，相信很多人比我更熟悉，這里就不贅述了。
由于水蕹菜的嫩部經常被反復采摘，但根部仍留在土壤中，導致農藥在根部積累。此外，在夏季，蔬菜種植者會繼續在葉子上噴灑農藥，以防止蟲害。這樣兩者加在一起，農藥殘留最多的蔬菜就是空心菜。很多人買黃瓜，總是挑頂花帶刺的，以為這樣的黃瓜最新鮮。但是，黃瓜的頂花在采摘后的某一天就會枯萎。如果黃瓜的頂花還是新鮮的，連接處有凸起，就是雌激素。
用軟刷清洗黃瓜。據悉，葉類蔬菜容易產生過量的農藥殘留，如北方的韭菜，南方的青菜雞毛、芥菜等。根據農藥對全國蔬菜市場各種蔬菜的檢測，仔細分析結果，農業部門發現農藥極容易超標的是:白菜、西蘭花、韭菜、黃瓜、甘藍、蕓豆、芥菜。其中，韭菜和油菜最容易受到污染。菜青蟲抗藥性強，用普通殺蟲劑很難殺滅害蟲。為了盡快解決所有蟲害，菜農會選擇劇毒農藥。
