初步鑒定新疆棗果病害有:棗縮病、棗褐斑病、棗炭疽病、棗黑斑病、棗爛果病、棗裂果病,因?yàn)樾陆畻棳F(xiàn)在名氣大了，很多無良商販就用其他棗來代替，加入安賽蜜泡來增加甜度,若羌大棗以甜度高著稱，但現(xiàn)在大部分若羌大棗仍添加了甜蜜素,為什么近幾年賣得好-2大棗,新疆棗的病害,大致來說就是新疆棗硬滄州棗軟。
1、 新疆若羌紅棗怎么那么甜?是不是加了甜蜜素?武漢哪里能買到真貨?_百度...若羌大棗以甜度高著稱，但現(xiàn)在大部分若羌大棗仍添加了甜蜜素。比如普通的糖吃起來很甜，而各種甜食吃起來都比糖甜。樓主可以仔細(xì)看一下糖果包裝后面的添加劑標(biāo)簽。我在各種若羌大棗店買過很多若羌大棗，從20-80的價位嘗過，但是和我直接從果園買的若羌大棗差別很大。真正的若羌大棗是甜的，但不會太甜。呵呵，好像又上了一個當(dāng)。因?yàn)樾陆畻棳F(xiàn)在名氣大了，很多無良商販就用其他棗來代替，加入安賽蜜泡來增加甜度。
2、 新疆紅棗的病害新疆棗的病害。初步鑒定新疆棗果病害有:棗縮病、棗褐斑病、棗炭疽病、棗黑斑病、棗爛果病、棗裂果病。其中真菌性病害有:棗褐斑病、棗炭疽病、棗黑斑病和棗爛果病。棗縮果病的病原是真菌和細(xì)菌。棗裂果是一種生理性病害。這些棗病的病原是弱寄生菌，侵染一般較輕。廣泛存在于南疆五地州。2008年和2009年分別發(fā)生在阿克蘇地區(qū)的喀什和和田。主要發(fā)生在高產(chǎn)田，主要侵染大棗果。
棗樹病害嚴(yán)重的原因有:1。赤霉素和膨大劑細(xì)胞分裂素的廣泛使用，以及棗果的生理紊亂。兩果過多，負(fù)荷過重，葉果比例不平衡，果實(shí)抗病能力差。3.棗果膨大發(fā)白，從著色到采收這段時間低溫多雨，促進(jìn)了棗病害病原菌的傳播和侵染。4早期預(yù)防不用專用殺菌劑。2009年和田地區(qū)大面積低產(chǎn)田發(fā)生率不到1%，高產(chǎn)田發(fā)生率不到5%。喀什、阿克蘇地區(qū)，往年病害比較嚴(yán)重的棗園，也使用過專用殺菌劑2-4次，效果很好，基本沒病或危害不大。
3、 新疆棗和滄州棗口感有什么不同因?yàn)樘鞖獾淖匀辉颍瑫胁煌奈兜馈４笾聛碚f就是新疆棗硬滄州棗軟，據(jù)說滄州金絲小棗更有營養(yǎng)。為什么近幾年賣得好-2大棗？個人覺得外觀更好，說滄州本地人不吃滄州大棗就更荒唐了。可以去鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場看看，賣棗的都是金絲小棗，滄州人大多吃滄州棗，尤其是老年人。
