蔬菜農藥 殘留標準是什么？農藥 殘留等。農藥知識？蔬菜上的農藥-1/怎么清洗？[摘要] 農藥 殘留在哪里做測試？從蔬菜中去除農藥 殘留需要以下八個步驟:所需材料:食用堿一包，白醋一瓶，教你如何去除農藥 殘留，農藥 殘留標準是根據農藥的毒性、農藥在農產品中的用量以及我們的食物消費結構，運用風險評估技術計算出來的安全值。
1、小蘇打水能去 農藥嗎?小蘇打可以去除 農藥嗎?小蘇打可以去除蔬菜中的殘留 農藥。在水中加入醋或小蘇打有助于洗掉不同種類的農藥殘留。不過對于常見的農藥 殘留，小蘇打的效果可能更好。小蘇打等食用堿對去除有機磷農藥殘留有一定作用。清水中加入10%的食用堿去除效果最好，敵敵畏去除率可達76.11%。但當食用堿濃度小于2%或大于15%時，效果與自來水相同。所以，用堿水洗果蔬，一定要掌握好濃度。
2、水果蔬菜(果蔬1、清洗殘留 農藥:最好的方法是用大量的自來水沖洗，然后用1%的鹽水浸泡10分鐘，最后用清水沖洗干凈。2.不要用洗潔精洗:蔬菜和水果的表皮薄且有皺紋。如果用了清潔劑，很容易從斷口滲透到蔬菜水果里。洗潔精中通常含有具有漂白作用的熒光劑，具有致癌性。即使使用標有“蔬菜專用”的洗潔精，也或多或少含有對人體有害的物質。3.用軟刷洗:黃瓜、青椒、苦瓜等不用削皮就能煮熟的水果，表面凹凸不平，農藥 殘留，不易清洗，所以特別需要用軟刷來幫助清洗。
對于葉菜來說，由于施用方式和生長情況的原因，農藥 most 殘留散落在外圍的葉子上，出于安全考慮，最好將外圍的葉子丟棄，但內部仍需一片一片剝開，仔細清洗。5、清洗清江蔬菜、大白菜等。:要一個一個洗。因為葉類蔬菜大多是開放的，農藥除了殘留在葉表面，往往沿著莖基部的葉柄聚集。如果沒有葉子洗，就不好洗農藥。所以最放心的是把近端牙根去掉，然后再清洗。
3、食品中 農藥 殘留的來源、危害及其控制措施?1。來源:農藥施用于農作物，一部分附著在農作物上，一部分農藥殘留在環境中會被植物吸收。殘留 農藥最終通過植物果實或通過環境和食物鏈直接傳播給人和牲畜。2.危害:農藥它進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶中，造成食品污染，危害人體健康。一般有機氯農藥在人體內代謝很慢，積累時間長。有機氯在人體內主要集中在脂肪中殘留。
3.防治措施:選擇抗病蟲害品種，合理栽培，減少病蟲害發生，采用土壤消毒或種子消毒，采取誘捕、物理殺滅病蟲害等方法。可選擇生物防治方法，使用農藥時，選擇生物農藥。選擇對應方農藥并適時使用農藥嚴格控制濃度和使用次數，采用合理的用藥方法。注意輪換使用不同種農藥防止害蟲產生抗藥性，嚴格執行農藥的安全間隔期。
