根菜類:如蘿卜、山藥、胡蘿卜、土豆，以及大白菜、大蔥等大田蔬菜。胡蘿卜、土豆、白菜、大白菜、生菜、香菜很少用農藥；而豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿、油菜和茄子用農藥更多。1.豇豆韭菜農藥多；黃瓜和番茄有很多殺菌劑。豇豆愛生蟲，種植時會大量使用農藥，一不小心就會引起食物中毒。洋蔥和韭菜一樣，根部容易長韭蛆等害蟲，經常用濃農藥灌溉，有的農藥毒性大，容易殘留。
但是，與農藥相比，殺菌劑對人體的危害較小。2.白菜其實是一種安全的菜。大白菜一般在秋季種植，苗期只打一些農藥防治蚜蟲和小菜蛾，離上市時間，也就是大家吃菜的時間還很遠，農藥殘留較少。卷心菜和萵苣也是如此。3.大棚果蔬農藥少。在溫室里可以用防病毒網等物理方法防治害蟲，所以農藥比較少。與大棚蔬菜相比，是露地蔬菜，看起來更自然，但病蟲害防治難度更大，而且農藥會比大棚蔬菜用的多。
7、什么蔬菜水果, 農藥比較少???一般來說，容易生蟲且生蟲后難以控制的果蔬，往往是農藥污染嚴重的品種。比如蘋果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等。農藥在水果中比較嚴重，而帶殼的水果，如荔枝、龍眼等，污染較小。污染較重的蔬菜有葉菜和細菜，如大白菜、青菜、鷹嘴豆、韭菜、菠菜、油菜等。，而根類蔬菜、瓜果類蔬菜和水果類蔬菜(如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、沃瓜和洋蔥等)則除外。)受農藥污染相對較少，這些蔬菜的營養成分相對較高。
因為菜農在噴灑農藥時很難同時殺死所有害蟲，時間長了，害蟲就會產生抗藥性。菜農再噴農藥，就會逃跑，然后“殺”掉。所以蔬菜上可能不會有農藥殘留。而且菜皮有一層蠟，可以防止害蟲和有毒物質的入侵。蔬菜表皮一旦受損，各種細菌和其他病原微生物就會乘虛而入，不利于人體健康。
8、哪些蔬菜 農藥少?現在買不打農藥的菜真的很難。如果你住在郊區，不妨早點去農貿市場。有的老農會低價賣自己種的菜新鮮，但是去晚了就不在了。然后超市有一些有機蔬菜，說不打農藥，其實沒人知道，相對好一點。另一種是處理自己買的蔬菜。這里有兩種方法:希望采用1。去污劑農藥效果最好。
但是，洗潔精畢竟也是化工產品。用洗潔精洗菜會有一些殘留，對人體也是有害的，所以不是最好的解決辦法。2.去除淘米水農藥，效果略遜于洗潔精。淘米水呈弱堿性。在堿性環境中，有機磷農藥會迅速分解。另外淘米水富含淀粉，可以吸附蔬菜表面的細小污垢。不僅可以去除農藥的大部分，而且沒有其他有害物質的殘留。一般來說，建議用淘米水清洗。
9、現在吃什么菜好,沒有 農藥冬瓜和南瓜，一般很少有昆蟲會攻擊它，所以基本上不會撒農藥或者什么的。而且南瓜含鐵量高，冬瓜富含維生素。是理想的蔬菜，是最天然最有激情的康德式蔬菜，既有營養又有人工毒素。但成熟的冬瓜、南瓜時間長了容易腐爛，所以冬瓜過冬。很有可能添加了防止腐爛的藥物。一般冬天過后，冬天種的蔬菜，比如大白菜、白菜，就不需要撒農藥。如果夏天有大白菜、白菜、菠菜，那肯定是藥到病除，但是油麥菜、生菜、荊芥、香菜這些有特殊氣味的蔬菜，基本上不生蟲。
10、什么蔬菜 農藥少自然環境下種植的蔬菜會遭受蟲害和雜草。在防治病蟲害和雜草的過程中，或多或少會用到農藥，使用后會有部分農藥殘留在土壤或水中。所以自然環境下生產的蔬菜或多或少。從目前的情況來看，按照有機蔬菜生產標準生產的蔬菜含農藥殘留量最少，其次是綠色蔬菜和無公害蔬菜。這些蔬菜有專門的標簽，可以根據標簽進行選擇。
如今農藥在蔬菜種植中的廣泛使用，使得蔬菜中農藥的污染問題越來越嚴重。為了保證食用蔬菜的安全，降低農藥中毒的風險，在日常生活中，買菜的時候，要選擇少買一些/123，蔬菜中，部分蔬菜品種不易受蟲害影響，因此農藥的應用較少，如白菜、莧菜、芹菜、菜花、韭菜、辣椒、蘿卜等。
