為了有效去除洗菜殘渣，可以用自來水清洗蔬菜。也可以加小蘇打或者堿性面，鹽也可以。而且洗菜需要泡一段時間，才能把農藥的殘渣泡出來，然后再清洗幾次。洗菜如何有效去除農藥殘留？去除95%以上的農藥殘留有幾個措施:1。蔬菜用淡鹽水浸泡后用清水沖洗至少3-6次，再用淡鹽水浸泡1小時后用清水沖洗1次。
2.用陽光消毒蔬菜，會使蔬菜中的一些殘留物農藥被分解破壞。據測定，蔬菜和水果中有機氯和有機汞農藥在陽光下照射5分鐘，殘留量會減少60%。便于保存的蔬菜，室溫放置兩天左右，殘留化學物農藥的平均消失率為5%。3.用水淘米是酸性的，有機磷-。用淘米水浸泡10分鐘左右，再用清水洗凈，可以減少蔬菜中殘留的農藥成分。這種昆蟲遍布全國。它是十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜、花椰菜和萵苣的嚴重害蟲。
5、蔬菜里面的 農藥怎么清洗?農藥如何從蔬菜中去除？1去皮的蔬菜表面有蠟，容易吸附農藥。所以，能削皮的蔬菜要先削皮再吃。2一般的蔬菜至少要用清水洗3-6遍，然后用淡鹽水泡一遍再洗。包好的蔬菜，先切好，用清水浸泡1-2小時，再用清水沖洗干凈，去除殘留農藥。3堿洗先在水中放一勺堿粉或冰堿攪拌均勻，再放入蔬菜。浸泡5-6分鐘，倒出堿性水，然后用清水沖洗干凈。
4用洗潔精稀釋300倍洗，洗一次再用清水沖洗1-2次，以去除蔬菜上的胚芽卵和殘留農藥。用開水燙去除一些殘渣農藥最好的方法就是燙，比如青椒、菜花、豆角、芹菜。最好先用開水燙一下，再放在鍋里炸或燒。根據測試，90%以上的殘留物農藥可被去除。6陽光中的多光譜效應會使蔬菜中的部分殘渣農藥被分解破壞。這樣，農藥在曬干的蔬菜中殘留較少。
6、小蘇打 洗菜能去 農藥殘留嗎 洗菜的6個小技巧做飯前，當然少不了。洗菜，洗菜洗不好會間接影響一個家庭的健康，尤其是現在，很多蔬菜都會被打。農藥，不過聽說小蘇打洗菜可以去掉。小蘇打洗菜可以去除農藥潘懷宗說:可以，因為小蘇打和農藥會中和，使農藥溶于水。農藥分為水溶性和油溶性，都是酸性成分，而小蘇打粉是堿性的；在洗菜加入小蘇打，會在水中發揮作用，所以有去除農藥的作用。
7、 洗菜時如何去掉 農藥殘留很多時候，為了清理而吃自己吃的蔬菜是不安全的。但說到洗菜，手不是萬能的。烘干、水洗、去皮、加熱是去除菜渣的四大法寶農藥。但是具體怎么做，是有很多學問的。特別注意葉菜、油菜、白菜、甘藍的清洗。葉菜買回家后，攤開半天讓農藥蒸發一些。陽光照射可分解農藥，照射五分鐘后有機氯含量可大幅降低。清洗油菜菜時，從根部多切一些，使每片葉子散開，不相連。
8、菜上有 農藥怎么洗干凈如何洗菜清洗蔬菜的哪個部位農藥說到殘留物最多洗菜，但是用盆或者水龍頭洗就夠了。其實這種簡單的洗菜遠遠不夠洗菜。那么干洗前如何洗菜呢？蔬菜農藥哪個部位殘留最多？專家通知我們。一般情況下，蔬菜的邊和莖是農藥殘留最多的。比如大白菜根部附近的柿子椒上附著的凹部農藥，比其他部位多，吃的時候最好扔掉。
這和蔬菜的開發方法和噴灑方法有關。以大白菜為例。起初由于重力的影響，農藥會順著菜葉和莖流下，聚集在菜幫下，所以菜幫上的農藥會更多。其次，農藥的概率由于白菜地接近空氣而增加或分化，所以白菜地上的農藥殘留越來越頑固。但比如蒿莖、菜花等蔬菜，沒有明確的蔬菜幫助，就沒有這樣的成就。而青椒，雖然掛了，還是遵循這個紀律。
9、怎樣 洗菜能去除 農藥臭氧消毒去除農藥要不要用新的產臭氧排毒洗菜機？總的來說，早春生產的茄子、水果、瓜類蔬菜病害較多，使用殺菌劑的情況比較普遍。茄子和瓜豆連續收割，生長期長，所以邊收割邊用農藥防治病蟲害是生產這類蔬菜的特點。因為秋季發生的害蟲種類多，抗藥性強，所以農藥用的比較多。散葉菜比白菜葉菜受農藥殘留污染更嚴重。所以冬春季節可以多購買葉類蔬菜，秋季可以多購買茄子、水果、瓜果等葉類蔬菜。
因為白菜的生長過程是從外到內的，比如只在老葉上噴農藥老葉在收割時已經去掉了，所以比較安全。農藥殘留物有害健康，農藥有兩部分:一部分是親水的，一部分是親油的。一般清洗只能去除親水部分農藥殘渣，親油部分農藥殘渣不會被水洗，所以在清洗蔬菜時，加入一兩滴食用洗滌劑，浸泡三到五分鐘，比清水多1-2倍，以去除親脂部分的農藥殘渣。這樣洗的蔬菜，幾乎可以去除-2洗掉的所有殘留，有益健康。
