卷心菜農(nóng)藥殘留程度僅次于韭菜，這也與它非常容易生蟲有關(guān)。有一種蟲子叫蟲蟲，顧名思義就是會鉆到卷心菜最里面的菜里的蟲子。菜農(nóng)為了殺蟲，不得不反復(fù)使用劇毒的農(nóng)藥，導致農(nóng)藥的殘留量增加。卷心菜。:為十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物，兩年生，被粉霜覆蓋。短而粗壯的一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉厚，層層包裹成球狀體，扁圓形，乳白色或淡綠色二年生莖，具分枝和莖生葉。
5、怎樣去除 卷心菜上的 農(nóng)藥殘留物?卷心菜是我們最喜歡的食物之一，但是它的這些部分最容易被忽略。如果不清洗，可能會引起食物中毒。卷心菜，而其農(nóng)藥的殘留程度僅次于韭菜，這也與其對昆蟲的極大易感性有關(guān)。有一種蟲子叫蟲蟲，會鉆到卷心菜最里面的菜里。菜農(nóng)為了殺蟲，不得不反復(fù)使用劇毒的農(nóng)藥，導致農(nóng)藥的殘留量增加。卷心菜外葉菜最容易殘留農(nóng)藥。葉菜表面盡量不要有明顯的藥斑。
正確的洗滌步驟:清洗卷心菜分為三步:首先，去除外面的葉子。白菜最外層的葉菜最容易有農(nóng)藥殘留，所以清洗前最好把外層的葉菜挑出來。閥桿也是最容易保留的農(nóng)藥，清洗前必須將閥桿部分去除。三是流動清水沖洗。最好用清水浸泡30到40分鐘，然后用流動的溫水沖洗兩遍。輕輕地刷每一種多葉蔬菜。用流動的清水浸泡清洗后，可以用海綿面或軟刷刷每一片葉菜，去除殘渣效果最好農(nóng)藥。
6、 卷心菜 農(nóng)藥殘留多嗎?卷心菜農(nóng)藥殘留不算多。比起大白菜，菠菜，白菜，就少多了。卷心菜，一般指白菜。卷心菜 農(nóng)藥殘留多嗎？白菜是一種易受蟲害的蔬菜，一定要施藥農(nóng)藥。如果吃了有殘渣的蔬菜農(nóng)藥，危害我們都知道。所以有人說:白菜是從內(nèi)核向外長的，所以農(nóng)藥中間不能噴，外面剝幾層葉子就行了。有人說白菜是一片一片被葉子包裹的，所以中間部分農(nóng)藥殘留最多，還有一些蟲卵、雜質(zhì)、細菌等，一定要一片一片的清理干凈。
7、什么 農(nóng)藥噴在菜上吃了不死菜噴農(nóng)藥至少要吃十天。如果不放心，可以用以下方法最大限度的去除蔬菜上殘留的農(nóng)藥:1小蘇打水浸泡。買回蔬菜后，可以放入盆中清洗干凈，用小蘇打浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗幾次。2泡在淘米水里。將蔬菜浸泡在淘米水中10分鐘左右，可以有效減少農(nóng)藥的殘留。甲酯類農(nóng)藥的分解會隨著溫度的升高而加快，所以有些蔬菜可以通過加熱農(nóng)藥殘渣來去除，比如芹菜卷心菜等等。
去除蔬菜殘渣農(nóng)藥-1/在空氣中，它可以隨著時間的推移慢慢分解成對人體無害的物質(zhì)。所以一些容易保存的蔬菜，如冬瓜、南瓜等，可以存放一定的時間以減少殘留農(nóng)藥，一般應(yīng)存放10天以上。5.去皮是去除蔬菜水果表面農(nóng)藥污染的好方法，可用于黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜等多種水果，一定要先用清水沖洗干凈，否則刀上沾染的農(nóng)藥會造成污染。但是應(yīng)該小心避免剝皮后的再次污染。
