脆香甜豌豆，即主要取嫩莢，或軟莢豌豆，是豌豆的一種,據檢測，豌豆Jian豌豆苗等蔬菜容易得到高殘留含量，有關部門建議豌豆苗用鹽水浸泡后烹調食用,生產用豌豆苗豌豆，可選擇種皮厚、種子小的皺麻豌豆或青豌豆分枝力強的白玉/中皖4號中皖6號-1,很多豌豆苗會含有農藥并想去除農藥殘留。
1、 豌豆芽的培育技術簡單流程:選豆、漂洗燙豆、泡豆、鋪盤、催芽、鋪盤、光照收割豌豆種子在豆科植物中，屬于子葉離土型。無土栽培時，子葉和種皮留在苗盤鋪好的基質上，直到子葉中儲存的養分全部用完并解體，下胚軸不再伸長，胚芽生長形成嫩的苗莖和真葉。根系特別發達，它的根系會形成厚厚的根氈，所以在收割或食用時，刀割、鐮刀割都不會把子葉和根帶出來。
生產用豌豆苗豌豆，可選擇種皮厚、種子小的皺麻豌豆或青豌豆分枝力強的白玉/中皖4號中皖6號-1。青豌豆顆粒小，表皮灰綠色，耐高溫蔬菜品質優良，不易纖維化，味甜，口感好，但生長速度慢，抗病性稍差，成品蔬菜復葉較小，莖葉較細。麻豌豆顆粒大，成品菜芽莖很粗復葉很漂亮，抗病性強，不容易腐爛，生長速度特別快，但容易纖維化，口感略差。原則上要求種子無霉變、蟲蛀、無雜質，種子飽滿、勻稱、大小均勻，純度和純度高，發芽率要在98%以上。
2、 豌豆田間管理很關鍵,怎么做好 豌豆田間管理呢?脆香甜豌豆，即主要取嫩莢，或軟莢豌豆，是豌豆的一種。管理的重點是種植時種子及其液體肥料的管理方法。一般來說，要經常澆水施肥。如果甜脆豌豆的種植時間為冬季豌豆，一般在10月中下旬至11月中下旬種植，露地越冬種植，次年4月采摘。也可以在春季栽培。2月中下旬至3月中上旬在湘江中上游種植，高溫來臨前采摘。
冬播豌豆是6個月，春耕是34個月。規定土層為沙壤土，排水管道優良，基肥為有機肥和花生麩，播種后需與土層混合均勻。根據對水分的要求，在豌豆開花前要少量澆水，結莢時要稍微增加水量。土層要保持濕潤，結莢中后期要減少澆水。由于豌豆出苗慢，可與其他蔬菜、水果間作或套種。一般情況下，豌豆發芽需要10天，其苗期為1025天，拉藤期為2530天。
3、 豌豆苗種植方法及管理整地整地，加入松針土細碎石和足夠的腐熟有機肥，提高土壤的透水性和肥力，處理種子，冷水浸泡一天，取出后用濕毛巾包裹710天，均勻地播在土上，覆蓋一層薄薄的土和水，用透明膜覆蓋，以便后期管理，23片葉子長出來時施速效肥，注意水量，防止積水。1整地豌豆苗喜歡疏松肥沃、排水透氣的沙質土壤。種植前，可以在土地中加入松針土的微小碎石，增加土壤的滲透性和排水能力，撒上足夠的腐熟有機肥，提高土壤肥力，將土地耙平，排列混合均勻，挖一條寬約1m的淺溝。
4、碗豆葉子上面長蟲打什么藥豌豆病蟲害防治-1 豌豆根腐病的主要癥狀從幼苗到成株均可發生，多數在花期侵染，主要為害根或莖基部。病株葉片先變黃，然后逐漸向中上部發展，導致全株變黃枯萎。主側根變為暗褐色或紅褐色，根瘤和根毛明顯減少。鑒于此，植物變矮，莖變細，葉子和樹枝枯萎或枯萎。豌豆根腐病菌通過土壤中的病組織和種子傳播，由種皮和側根侵入，易與枯萎病混淆。一般來說，干旱年份病情嚴重。
化學拌種:用0.25粒重的20°三唑酮乳油或0.2粒重的75°百菌清可濕性粉劑拌種，有一定效果。2 豌豆農業防治潛葉蠅蔬菜收獲后，及時清除田間殘留落葉雜草，焚燒或施肥，以減少田間種群基數。豌豆南美斑潛蠅的化學防治選擇殘效短、易光解水解的藥劑另外，由于幼蟲葉蟬的危害，需要抓住產卵盛期到孵化初期的關鍵時刻。25溴氰菊酯800倍液或20%氰戊菊酯2500倍液10%溴殺？
5、 豌豆苗農殘高嗎據檢測，豌豆 Jian 豌豆苗等蔬菜容易得到高殘留含量，有關部門建議豌豆苗用鹽水浸泡后烹調食用。豌豆幼苗的正常生長周期為一周，如果用了催熟藥，第二天就可以上市了。這種催熟豌豆苗質輕無臭，用手掰比較脆，豌豆苗營養價值豐富，很多人喜歡吃。很多豌豆苗會含有農藥并想去除農藥殘留，鹽溶液清洗:首先將豌豆苗的老梗、黃葉去除，然后將豌豆苗在淡鹽水中浸泡1520分鐘，再取出用流水沖洗三四次。
