用什么可以清洗農(nóng)藥帶,手接觸農(nóng)藥用什么清洗?

加熱烹飪法:隨著溫度的升高，氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的分解會(huì)加快。所以一些其他方法難以處理的蔬菜，可以加熱去除一些殘?jiān)r(nóng)藥。常用于芹菜、白菜、青椒、豆類(lèi)等。先用清水將表面的污垢清洗干凈，放入沸水中煮2至5分鐘，取出，再用清水沖洗1至2次后放入鍋中煮成菜肴。清洗去皮方法:用于帶皮的蔬菜，如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、番茄等。，可以用尖銳的器具把含有殘?jiān)钠兊艮r(nóng)藥，只吃肉質(zhì)部分，食用安全。

如果蔬菜沒(méi)有提前清洗干凈清洗剩下的可能會(huì)引起食物中毒農(nóng)藥。蔬菜上的清洗怎么樣？蔬菜怎么洗干凈？我們來(lái)看看吧！蔬菜農(nóng)藥 1、如何清洗關(guān)于蔬菜農(nóng)藥1、清水浸泡洗滌法:先用清水沖洗掉蔬菜表面污垢，再用清水浸泡，但浸泡時(shí)間最好不少于10分鐘。這樣浸泡清洗兩次后，基本可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。2.加入助劑的浸泡洗滌法:可加入堿(小蘇達(dá))、果蔬清洗劑和淘米水(最好是前兩次)進(jìn)行浸泡洗滌。

浸泡后請(qǐng)注意徹底沖洗。小貼士:對(duì)于葉類(lèi)蔬菜，去除農(nóng)藥殘?jiān)妮^好方法是泡水。最好在水中加入一些水果蔬菜清洗來(lái)加速農(nóng)藥的溶解。3.存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農(nóng)藥，所以可以通過(guò)延長(zhǎng)存放時(shí)間來(lái)減少一些容易保存的果蔬。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。4.加熱方法:有些農(nóng)藥的分解會(huì)隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除農(nóng)藥殘留。

泡洗法。對(duì)于農(nóng)藥能去除部分污染的，一般先用清水將表面污垢洗掉，再用清水浸泡2030分鐘。堿水浸泡清洗方法。廚房準(zhǔn)備一瓶小蘇打，先將表面污垢沖洗干凈，用小蘇打堿水(一般500ml水中加入5克和10克小蘇打)浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗35次。用開(kāi)水燙清洗法。有些蔬菜上的農(nóng)藥加熱可以失效。將蔬菜放入沸水中煮12分鐘，然后清洗清洗，蔬菜上的農(nóng)藥也會(huì)失去作用。

大米泡水清洗方法。在煮飯之前，每個(gè)家庭通常用清水將米洗幾次。我們可以把淘米的水省下來(lái)洗菜。鹽水清洗方法。用1%3%的苦咸水清洗蔬菜，不僅可以去除農(nóng)藥的一部分，還可以去除隱藏在蔬菜根部或蔬菜葉片背面紋路中的各種蟲(chóng)子。清水小蘇打除粉法。對(duì)于葡萄、櫻桃、車(chē)?yán)遄拥人葘⑺砻娴奈酃赶磧簦缓笤谛√K打堿水(一般是500ml水中加入5 g、10 g小蘇打)中加入一些面粉，提高水的粘度，浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗35次。

1、去皮的蔬菜表面有蠟，容易吸附農(nóng)藥。所以，能削皮的蔬菜要先削皮再吃。2.蔬菜至少要用清水洗36遍，然后用淡鹽水泡一遍再洗。白菜類(lèi)蔬菜，先切好，用清水浸泡12小時(shí)，再用清水沖洗，去除殘留農(nóng)藥。3.堿洗先將一茶匙堿粉(無(wú)水碳酸鈉)或冰堿(結(jié)晶碳酸鈉)放入水中攪拌均勻后再放入蔬菜。浸泡56分鐘，倒出堿性水，然后用清水沖洗干凈。

4.用洗滌劑洗。用洗潔精稀釋300次清洗次，再用清水沖洗12次，以去除蔬菜上的病菌、蟲(chóng)卵和殘留農(nóng)藥等。5.用開(kāi)水燙一下是去除一些殘?jiān)r(nóng)藥的最好方法，比如青椒、菜花、豆角、芹菜。最好先用開(kāi)水焯一下，再放在鍋里炸或燒。根據(jù)測(cè)試，90%以上的殘留物農(nóng)藥可被去除。6.陽(yáng)光中的多光譜效應(yīng)會(huì)使蔬菜中的部分殘?jiān)r(nóng)藥被分解破壞。

使用面粉或淀粉清洗可以去除蔬菜水果表面的污漬，同時(shí)農(nóng)藥可以清除。在5克面粉或淀粉中加入100克清水，將蔬菜和水果浸泡在其中五分鐘，然后用清水沖洗店內(nèi)蔬菜和水果表面的淀粉水或面粉水，即可放心食用。擔(dān)心它農(nóng)藥用溫水泡幾次就好。泡在水里。去除家庭中蔬菜、水果上殘留農(nóng)藥有幾種簡(jiǎn)單的方法:浸泡、洗滌:蔬菜被農(nóng)藥污染且品種以有機(jī)磷農(nóng)藥為主，不溶于水。這種方法只能去除部分被污染的農(nóng)藥。

一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑能增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時(shí)可加入少量果蔬清洗劑。泡好后用流水沖洗兩三遍。堿水浸泡法:有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下分解迅速，因此該方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施。可用于各種蔬菜和水果。方法是先把表面的污垢洗干凈，用堿水(一般500毫升水中加5至10克堿面)浸泡5至15分鐘，然后用清水沖洗3至5次。

農(nóng)藥一般是弱酸性的，但除草劑是堿性的。如果是正常的農(nóng)藥，可以用洗衣粉或者堿性肥皂擦一下，泡一下再洗，普通的農(nóng)藥洗衣粉很容易洗，因?yàn)橹灰匆路巯冉菰傧矗莸倪^(guò)程就是洗衣粉和農(nóng)藥殘?jiān)闹泻徒到膺^(guò)程，更不用說(shuō)粘在衣服上的農(nóng)藥的稀釋液了。特別的是馬拉硫磷，這種藥的殘留氣味很難去除，不過(guò)不用擔(dān)心，有點(diǎn)臭，其實(shí)它的毒性極低，對(duì)人的健康無(wú)害。