《食品安全法》第一百四十八條規定，消費者因食用不符合食品安全標準的食品受到損害，可以向經營者或者生產者要求賠償。接受消費者賠償請求的生產經營者應當實行首接責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。餐飲消費中如何保護異物權益1。對于消費者吃到異物，如何賠償的觀點，消協工作人員認為，顧客在消費過程中遇到食物中的毛發、蚊子等異物，屬于食品質量問題。
4、什么食物會致癌腌制食物，發霉谷物，最近的研究表明燒烤也會致癌，而其他食物并沒有被證明致癌。1.發霉的花生——含有黃曲霉毒素的食物。黃曲霉毒素是胃癌、肝癌、食道癌的罪魁禍首。它是由黃曲霉從發霉的谷物和花生中產生的。所以發霉的食物和花生一定不能吃。2.腌制食品——含有亞硝酸鹽的食品。亞硝酸鹽會引起食道癌和胃癌，它存在于腌制食品中。腌菜、臘肉、酸菜都含有亞硝酸鹽。
3.多次使用的高溫油——含苯并芘的食物。苯并芘也是一種重要的致癌物質。多次使用的高溫植物油，燒焦或油炸的食物都含有這種物質。所以用過的油不要再用，燒烤或者油炸的食物也不要多吃。4.動物脂肪。過量的動物脂肪會導致大腸癌和生殖系統癌癥。所以動物脂肪不宜吃太多。5.蔬菜水果含殘留 農藥。因為大部分農作物用農藥，所以賣的農產品一般都是殘留available農藥。
5、都什么食物含有致癌物質?致癌食品黑名單咸魚:咸魚產生的二甲基亞硝酸鹽在體內可轉化為二甲基亞硝酸銨，成為致癌物質。蝦醬、咸蛋、咸菜、香腸、火腿、熏豬肉也含有致癌物質，要盡量少吃。燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬和烤肉串等。不宜多吃，因為含有強致癌物質。熏制食物:如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏制豆腐干等含苯并芘的致癌物，易患食道癌、胃癌。油炸食品:經過油炸和燒焦后，會產生多環芳烴(PAHs)。
油餅，臭豆腐，炸芋頭油條等。，因為大多使用重復的油，在高溫下會產生致癌物。霉變物質:大米、小麥、豆類、玉米、花生等食物易受潮發霉，被霉菌污染后會產生致癌毒素——黃曲霉毒素。隔夜的熟菜、酸菜:會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌物質亞硝酸銨。檳榔:嚼檳榔是導致口腔癌的一個因素。反復燒開的水:反復燒開的水含有亞硝酸鹽，進入人體后形成致癌的亞硝酸銨。火腿乳酸飲料容易致癌——早餐吃三明治加酸奶的人要小心了。三明治里的火腿、培根，和乳酸飲料一起吃容易致癌。
6、車厘子有 農藥味嗎為什么車厘子有 農藥味大多數情況下，櫻桃可能會有農藥的味道。因為種櫻桃的時候果農會打農藥，很容易就會有農藥 殘留。下面就來詳細了解一下吧！櫻桃有味道嗎農藥？你需要鍵入農藥來種植櫻桃，所以它可能嘗起來農藥。櫻桃屬于草本植物，植株比較低矮，果實鮮嫩多汁，容易受到病蟲害和微生物的侵害。所以在種植櫻桃的過程中，要經常使用農藥。櫻桃含鐵量特別高，居各種水果之首。
經常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生，不僅可以預防缺鐵性貧血，還可以增強體質，健腦益智。為什么櫻桃的味道像農藥應該是農藥被果農，和殘留？你最好不要吃它們，或者在吃之前洗幾次，可能浸泡在福爾馬林里。拿回家用鹽水浸泡半小時，再用清水沖洗干凈，櫻桃是一種水果，有農藥 殘留。很可能是果農打果樹農藥打了很多次農藥，櫻桃成熟期短，與大部分蟲害高峰期不重合，所以蟲害較少，所以命中次數農藥不多。
