很多人擔心市場上買的蔬果是農藥殘留，所以人們總喜歡在蔬菜水果在食用前清洗時加點鹽，以為鹽可以殺菌，自然去除表皮殘留，甚至有些商家還專門做這個,由于鹽引起的鹽析效應，殘留農藥的有機磷可能更難被水從黃瓜中洗出,農藥殘留鹽水浸泡:先將水果用清水洗2-3遍，然后用淡鹽水浸泡半小時，再用清水沖洗干凈，去除殘留農藥。
1、果蔬用鹽水能去除 農藥嗎蔬菜水果可以用鹽水去除農藥效果不明顯。在各種浸出方法中，清水浸泡去除有機磷農藥的綜合效果最好。水是一種很好的溶劑，所以農藥很容易溶于水或被水沖走，從而減少了蔬菜中殘留的含量。就甲胺磷而言，水洗的去除效果最好。水中的其他添加劑實際上會降低洗滌效果。相比清水的浸泡效果，淘米水對有機磷農藥的去除效果較差。淘米水成分復雜，除水以外的主要成分是淀粉。
反而在一定程度上阻止了水分子向表面滲透滲出，使得淘米水的去除效果不及清水。在家里，有些人習慣用淘米水洗蔬菜水果，以為可以去除農藥-3/。這種方法似乎缺乏科學依據。將黃瓜和其他水果浸泡在淡鹽水中也是人們的一種常見做法。也許它遵循了鹽水可以殺死細菌的思想。但發現淡鹽水浸泡法對甲胺磷和樂果的去除率與其他方法相比不是很好。由于鹽引起的鹽析效應，殘留 農藥的有機磷可能更難被水從黃瓜中洗出。
2、買回來的蔬菜怎么才能清洗掉 農藥 殘留?如果蔬菜沒有提前清洗干凈，可能會引起食物中毒-3農藥，那么如何清洗蔬菜上的農藥？蔬菜怎么洗干凈？我們來看看吧！蔬菜農藥 1如何洗菜農藥1浸泡水洗:先用水沖洗掉蔬菜表面的污垢，再用水浸泡，但浸泡時間最好不少于10分鐘。這樣經過兩次洗滌浸泡，基本可以去除殘留 農藥的大部分成分。2加入助劑的浸泡洗滌法:可以加入堿性果蔬清洗劑淘米水進行浸泡洗滌。
浸泡后請注意徹底沖洗。小貼士:對于葉菜，比較好的去除方法農藥 殘留是泡水。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農藥的溶解。存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農藥，所以可以通過延長存放時間來減少一些容易保存的果蔬農藥-3/。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。4加熱法:有些農藥的分解會隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除農藥 殘留。
3、如何去除體內 農藥 殘留物1清水浸泡洗滌法:首先用清水沖洗蔬菜表面污垢，然后用清水浸泡，但浸泡時間最好不少于10分鐘。這樣經過兩次洗滌浸泡，基本可以去除殘留 農藥的大部分成分。2.添加助劑浸泡洗滌法:可以添加果蔬清洗劑堿消素達。最好用前兩遍的淘米水泡洗。用這樣的水浸泡蔬菜水果5到15分鐘，可以去除水果蔬菜表面的有機磷農藥。浸泡后請注意徹底沖洗。
