將蔬菜浸泡在清水中洗去殘渣農藥,用清水浸泡大米清洗食用堿面，用清洗機清洗蔬菜，可以洗掉蔬菜上的殘留農藥,保潔農藥有什么竅門,常用蔬菜去除農藥殘留:浸泡水洗法:受污染蔬菜的品種主要是有機磷農藥，不溶于水，再用流水沖洗,浸泡洗滌去除污染蔬菜農藥品種以有機磷農藥為主。
洗菜時，需要將蔬菜全部撈出，放入盆中，用冷水浸泡。浸泡15分鐘后，用流動水沖洗，盡可能減少農藥在蔬菜中的殘留，達到最佳的食療效果。生活中，有些農民為了讓蔬菜長得更茂盛，會把蔬菜打成農藥。那么，要想吃到放心的從市場上買回來的蔬菜，一定要特別注意先把蔬菜洗干凈。只有把農藥在蔬菜中的殘留清理干凈，才不會威脅健康。
怎樣清洗蔬菜才能最大限度的減少農藥在蔬菜中的殘留？浸泡的方法也可以去除農藥的殘渣。一般是把買來的蔬菜放進鍋里。在鍋中加入適量的水。如果水沒到蔬菜，浸泡30分鐘或者一個小時，再用流水沖洗23次，就能有效去除。不過這種方法比較適合清洗菠菜、韭菜、生菜、香菜、白菜等。蔬菜中的農藥殘留物也可以通過鹽水浸泡來清洗。蔬菜買回家后，先用自來水清洗表面的雜質。
2、怎樣清洗蔬菜水果上面的 農藥殘留浸泡洗滌去除污染蔬菜農藥品種以有機磷農藥為主。有機磷農藥不溶于水，這種方法只能去除部分被污染的農藥。然而，清洗是去除蔬菜和水果上其他污垢和殘留物的基本方法。主要用于葉菜類，如菠菜黃花菜、韭菜、生菜、大白菜。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑能促進農藥，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑。浸泡后用清水沖洗23次。
大部分水果蔬菜長時間浸泡會導致水溶性維生素的流失。所以我們可以借助水的沖力，在水龍頭下用力擦洗，破壞農藥的粘結力，達到去除的效果。不容易清洗的部位，如菜尾、青椒頭等，可以去掉，以保健康。對于菠菜生菜、大白菜等葉菜，一般要先用清水洗掉表面污垢，再用清水浸泡。一般浸泡可重復2 ~ 3次，每次不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑。自制柚子皮水可作為農藥清洗劑農藥一般分為水溶性和脂溶性。
3、洗菜的時候,怎樣就可以洗掉菜上的殘留 農藥呢?
