我知道有西葫蘆，大白菜，茄子，西紅柿，紫甘藍，菠菜，都含有農藥的殘渣。葉類蔬菜中農藥殘留檢出率較高的品種有大白菜、油菜、韭菜、白菜、芹菜等蔬菜。原因:1。由于葉類蔬菜的可食部分通常靠近土壤表層，容易發生蟲害，主要應用部位是可食部分，也容易附著農藥，如油菜、韭菜等；2.由于葉菜的生長周期通常較短，施用農藥后，菜農往往會在安全間隔期之前收獲蔬菜，以保證其新鮮度。
5、為什么我國蔬菜瓜果經常 農藥殘留 超標,而歐美國家可以實現 農藥低...中國的飲食與其他國家不同，與美國和歐洲相比。美國的主要食物是肉。超市的蔬菜很貴，而且是大集團供應的。從這一點可以看出兩點:蔬菜的消費量沒有中國大，所以他們的需求越來越少，人口也少了很多。所以他們不需要使用殺蟲劑或化肥或減少它們的使用。他們菜農賺的質量錢不是數量錢。大集團供貨的優勢在于先進的工藝和流水線，所以不用擔心農藥少量使用的蔬菜會被蟲子帶到餐桌上，清洗的非常干凈，袋子基本打開后就可以使用了。
6、蔬菜水果 農藥殘留 超標,我該怎么辦本視頻介紹了五種去除蔬菜中農藥殘留物的方法。如果產品是超標，那肯定是不能吃的。按道理是不允許上市銷售的。如果你有超標的依據，可以直接向當地食藥監部門舉報。農藥噴灑到農作物或土壤中，經過一段時間后，由于光照、自然降解、雨水、高溫揮發、微生物分解、植物代謝等作用，大部分已經消失，但仍會有農藥殘留的痕跡。殘留農藥一般對病、蟲、雜草無效，但會對人、畜、有益生物造成危害。
那么，如何最大限度的控制農藥殘留呢？一、合理使用農藥。根據農藥的性質、病蟲草害的發生發展規律，科學辯證地應用農藥以最少的用量達到最大的防治效果。合理用藥應注意以下問題:①對癥用藥，掌握用藥關鍵期和最有效的用藥方法。②注意藥物的濃度和劑量，掌握正確的劑量。③改善農藥的性能，如添加表面活性劑硅酮，以提高藥液的鋪展性和滲透性，提高療效，減少用量。
7、歐洲出現第二波 種菜潮,自己 種菜有什么優缺點?self 種菜質量可以保證，不噴農藥。缺點是過程復雜，因為種菜需要翻土施肥，消耗能源。好處是可以自給自足，也可以作為一種樂趣和鍛煉。你種的蔬菜既美味又健康。缺點是費時費力，而且養肥了很臭。如果你服務不好，會影響你的心情。self 種菜的優點是可以自給自足，缺點是照顧起來太麻煩，而且要花很多時間，不劃算。不用擔心農藥吃多了對身體有害，摘的菜也新鮮，味道也不錯，但是需要有足夠的場地和種植經驗才能自己動手種菜。
8、農村自產自銷的蔬菜真的不打 農藥嗎?有什么依據?農村生產銷售的蔬菜會有賣農藥；依據是，如果你不打電話農藥，你可能控制不好病蟲害，你可能長不大，你可能沒有收獲，那你怎么去賣呢？他們沒有打電話農藥因為怕中毒。畢竟農藥還是有很多副作用的。我覺得根本沒有不打農藥的菜；蔬菜在生產過程中肯定會受到一些害蟲的侵蝕。只有經過農藥，蔬菜才能更健康的生長，否則蔬菜會被害蟲侵蝕，無法食用。
農村生產銷售的蔬菜沒有打農藥，因為蔬菜的葉子上有很多蟲洞，都是蟲咬的結果。如果打電話農藥，葉子會比較完整，不會有病蟲害。而且農民在家里吃這些菜，出于安全考慮不會打電話農藥否則對身體有不好的影響。現在很多人更喜歡在市場上買有蟲或者有洞的蔬菜，以為這些蔬菜是純天然的，沒有打過農藥沒有吃過化肥。
9、為什么說 農藥殘留 超標是農產品污染的主要問題?(1)農藥Residual超標現狀。近年來農藥Residual超標的事件屢見不鮮。農藥Residue超標不僅影響農產品國內銷售，還嚴重影響出口貿易。國際社會拒絕不健康和有害的食品進入市場。國內也發生過一些事件，比如“茶葉出口”“大蔥出口”農藥嚴重殘留超標。尤其是加入WTO后，農產品出口面臨著以環保和農藥殘留為中心的各種“綠色壁壘”。農產品農藥殘渣超標將被拒絕入境，影響出口貿易。
(2)農產品農藥殘渣超標的主要原因。目前農藥residue超標的主要原因是農產品生產者缺乏科學使用農藥的知識，盲目追求產量，導致過度使用農藥。農藥的高毒性和禁用是引起食物中毒的主要原因。高毒、高殘留農藥因其毒性強、在農產品中使用后難分解、殘留時間長，對環境和農產品造成污染，對人體健康產生不良影響，已被國家列為禁用或在部分作物中限制使用。
10、現在 種菜人不吃自己種的菜,為什么膨脹劑超標。現在種菜人家不吃自己種的菜，主要是因為平時用的化肥，吃了對人體不好。其次，使用的殺蟲劑食用后對人體不好或者殘留對人體有害，平時可以在自家的蔬菜里放一些農家肥，比如發酵雞糞、牛糞、羊糞等。發酵雞糞種出來的菜比化肥種出來的菜好吃，少吃點農藥或者不吃農藥你就放心了，注:錯誤答案請見諒，正確答案不接受。
