第一種:韭菜。我從小就很喜歡吃韭菜，所以一直在家里留一塊地種韭菜。韭菜味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)人體健康大有裨益。第二種:莧菜。莧菜肯定是生長(zhǎng)周期最短的蔬菜之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不輸于其他蔬菜。我家里種的是莧菜，葉子中間是紫色的，周?chē)蔷G色的，煮好后一般是紅色的。黃瓜，土豆，胡蘿卜，菠菜，大白菜，油菜，這些蔬菜幾乎不用農(nóng)藥。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，大部分農(nóng)作物，尤其是一些蔬菜，或多或少的使用農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。有些農(nóng)戶為了達(dá)到高產(chǎn)，選擇使用高效低毒的農(nóng)藥，所以有人認(rèn)為會(huì)有農(nóng)藥殘留，就算符合要求了。但從心理上來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為還是完全不要打農(nóng)藥的好。農(nóng)村種什么蔬菜作物基本打不到農(nóng)藥會(huì)長(zhǎng)得好？越冬香菜又名芫荽，具有耐低溫性好，耐溫性差的生長(zhǎng)特性。如果在炎熱的溫度下種植，雖然有明顯的不同害蟲(chóng)的香味，但仍然不缺害蟲(chóng)。如果夏秋季節(jié)不保護(hù)香菜，就種一些高效低毒/香菜。
5、天然抗蟲(chóng)用 農(nóng)藥少,要多吃的菜你知道是什么嗎?自然視為農(nóng)藥，藥少菜多的菜有大白菜和相關(guān)的芥菜。土豆，香菜，菊花，大蒜都是可以食用的菜，農(nóng)藥很少。比如有油麥菜，大頭菜，紫甘藍(lán)，小芹菜，可以多吃，都是綠色健康的。天然抗蟲(chóng)農(nóng)藥少，你知道你最想吃的食物是什么嗎？今天，我向朋友們強(qiáng)烈推薦一種天然抗蟲(chóng)食品——茴香。眾所周知，茴香是一種香料，我們經(jīng)常用它來(lái)煮肉，也就是茴香籽。
所以茴香之類(lèi)的食物是很少被侵染的，相對(duì)來(lái)說(shuō)也很少噴灑化肥，所以夏天一定要多吃茴香。今天給朋友們推薦一款茴香餡的餃子，茴香丸子餃子。并且在這份餃子里詳細(xì)講解了如何調(diào)好肉餡才可以每一口爆汁，以及餃子皮制作中的一些常見(jiàn)問(wèn)題，讓你包的餃子薄皮完全透明有彈性。餃子做茴香丸子的流程1做餃子之前，提前幾個(gè)小時(shí)泡在濃姜水里。將一把辣椒，10克左右，放入大碗中，將200克左右的開(kāi)水倒入碗的一半以上，浸泡至少2個(gè)小時(shí)，形成濃濃的姜水，待完全冷卻后過(guò)濾掉里面的辣椒顆粒。
6、基本不打 農(nóng)藥的7種蔬菜是什么?基本不用的七種蔬菜農(nóng)藥分別是土豆、大蒜、菠菜、絲瓜、大白菜、蘿卜、菊花。詳細(xì)介紹:1土豆。因?yàn)橥炼巩a(chǎn)于土壤中，而且土豆本身不容易發(fā)生病蟲(chóng)害，所以土豆中基本沒(méi)有農(nóng)藥殘留。大蒜本身就有抗菌能力，基本上一年四季都不用。而且可食用的部分在地下，應(yīng)該說(shuō)保護(hù)的比較好。除了4、5月份的一些水溶肥料，大蒜不需要其他肥料農(nóng)藥。蕹菜在早春種植。此時(shí)氣溫低，病蟲(chóng)害少，不必?fù)艽蜣r(nóng)藥。
